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幸せ物質「セロトニン」は、9割以上が、腸内で生成されている!

いまいちテンションがあがらない、漠然とした不安に襲われるというあなた、もしかしたら腸内環境が弱っている可能性があります。 最近の調査では、“幸せ物質”と呼ばれ幸福感につながる脳内の神経伝達物質<セロトニン>の9割以上が、腸内で生成されているということがわかりました。腸内環境が乱れていると、腸の蠕動(ぜんどう)運動が低下し、便秘を引き起こします。

幸せホルモンは腸内でできる

最近幸せを感じていますか?

いまいちテンションがあがらない、漠然とした不安に襲われるというあなた、もしかしたら腸内環境が弱っている可能性があります。

最近の調査では、“幸せ物質”と呼ばれ幸福感につながる脳内の神経伝達物質<セロトニン>の9割以上が、腸内で生成されているということがわかりました。

 

腸内環境と幸福感は、密接な関係にある

腸内環境と幸福感は、密接な関係にあると言われています。

腸は、脳と影響しながら自律神経をコントロールしており、“第二の脳”と言われるほど多くの神経細胞が存在します。

“幸せ物質”と呼ばれ幸福感につながる脳内の神経伝達物質<セロトニン>の9割以上が、腸内で生成されています。

腸内環境が乱れていると、腸の蠕動(ぜんどう)運動が低下し、便秘を引き起こします。よって、腸内環境が改善されることで便秘が解消すると、<セロトニン>が正常に生成され、毎日が、スッキリと楽しく、幸せに感じることができるという研究が現在されています。<小林委員より>

 

小麦ブランで「スッキリ習慣」を獲得しよう

 

<小麦ブラン>は、保水性の高い食物繊維を多く含んでおり、お腹の中で水分を吸収して大きく膨らむことで腸を刺激して蠕動(ぜんどう)運動を活発にしながらお通じを促す効果があります。

しかも、他の穀類、野菜、果物などの食物繊維に比べて、より効果的に「かさ」を増すという優れた特長があります。

日頃から<小麦ブラン>で「スッキリ習慣」を獲得することが幸福な毎日の第一歩といえます。<青江委員より>

 

 

幸せ女子の「ブランでスッキリ!」レシピ

 

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【材料(2人分)】
<小麦ブラン>のシリアル(ドライフルーツ入り):80g
ヨーグルト  :300g
はちみつ   :大さじ1
いちご    :2個
キウイフルーツ:1/2個
ブルーベリー :40g

 

【作り方】
1. ざるにキッチンペーパーをひいてその上にヨーグルトをのせ、2~3時間以上冷蔵庫で越し、水切りヨーグルトをつくる。これにはちみつを混ぜる。
2. いちごとキウイフルーツを角切りにする。
3. <小麦ブラン>のシリアルと1・2を交互に入れて、<小麦ブラン>のシリアルとフレッシュフルーツをトッピング。

 

「朝食に不溶性食物繊維と水溶性食物繊維をバランスよく摂ると、1日の食欲やホルモン分泌のリズムを調節することができます。

自然由来の不溶性食物繊維を豊富に含んだ<小麦ブラン>入りのシリアルなどは、おいしく手軽に食べることができてお勧めです。

また、<小麦ブラン>入りのシリアルを、腸内の善玉菌の増加を助けるヨーグルトや水溶性食物繊維であるペクチンが多く含まれるドライフルーツと一緒に摂るとより効果的です。

食べ合わせも大切で、副菜には、食物繊維が豊富な根菜類を選択するとよいでしょう。

“スッキリ幸せ女子”になるための更なるポイントは、毎日楽しく朝食を取ること。トレンドのメイソンジャーなどを使って、女子力高めのフードコーディネートを楽しんでみましょう」<柴田委員より>

 

■調査監修者
・小林 暁子<内科皮膚科医、医療法人小林メディカルクリニック東京 院長>
・青江 誠一郎<大妻女子大学家政学部食物学科 教授・農学博士、一般社団法人日本食物繊維学会 常務理事>

■料理監修者
柴田 真希<管理栄養士・雑穀料理家、株式会社エミッシュ 代表取締役>
■調査実施概要

「お通じに関する調査」
調査対象  :全国20~50代女性800名、
       (スクリーニング対象 全国20-50代女性12,122名)
       <小麦ブラン>愛好家83名
調査方法  :インターネット調査
調査実施期間:2015年3月

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