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2017年12月20日更新

腸は心身のバロメーター!発酵食品で身体の中から美しく健やかに

腸は体内で最大の免疫器官!腸内環境を整えるには、発酵食品がおススメ。発酵食品を摂取すると加齢やストレスで減少する善玉菌を補う事が出来る上、疲労回復やストレスへの抵抗力を高めてくれるんです。しかも、お通じが良くなり美肌やアンチエイジングにも効果的!さらには、幸せホルモンセロトニンが分泌するので心のバランスを整えると言われている女性にとっては嬉しすぎる効果ばかりなんですよ♪

インフルエンザが猛威をふるっているので、心身の免疫力を高めてしっかりケアしていきましょう。

腸は体内で最大の免疫器官なので、腸内環境を整える発酵食品がおススメです。

発酵食品を摂取すると加齢やストレスで減少する善玉菌を補う事が出来き、疲労回復、ストレスへの抵抗力を高める他、お通じが良くなり美肌やアンチエイジングに繋がります。

さらには、幸せホルモン セロトニンが分泌するので心のバランスを整えると言われています。

腸の調子は、心身のバロメーター。腸内バランスを整えて、健やかな腸美人を目指しましょう!!

発酵食品の選び方

発酵食品は、日本の伝統的な調味料の醤油、酢、味噌と鰹節、漬物、納豆などです。

調味料や発酵食品は無添加で、じっくり発酵させて作られたものを選びましょう。

麹菌、酵母菌、乳酸菌、納豆菌などありますが、何種類かを組み合わせて摂取すると効果的です。

発酵食品は塩気が強く、摂りすぎてもバランスを崩すので、気を付けましょう。

ウォーキングや腰をひねるストレッチを取り入れ、腸の蠕動(ぜんどう)運動を促してあげるとさらに効果的です。

この時期おススメ!酒粕

寒い時期は甘酒や粕汁も美味しいですし、お菓子に使用しても美味しいです。

酒粕の中には糖の吸収を抑える物質や、タンパク質の分解を促進する能性成分がふくまれている他、食物繊維が豊富に含まれているのでダイエットや便秘にも効果的です。

その他、血管を拡張する働きがあるので肩こりや偏頭痛に効くとされています。

アルコール分を含むので、お酒が弱い方は摂取量に配慮し、お子様の誤飲などに気を付けましょう。

つるつる美肌に!酒粕パック

保湿や美肌効果の高いローズウォーターと組み合わせれば、より効果的です。

酒粕の中には、化粧品にも使われているアルブチンが含まれているので、肌につければ美白、ツルツル肌になります。吹き出物やアトピーの方にも良いとされています。

 

・作り方

①酒粕にローズウォーター(なければ水)を浸るぐらい入れて、小鍋か電子レンジで20秒ほど加熱します。

②クリーム状になるまで、ミキサーかすり鉢などですり潰す。

*保存は冷蔵庫に。

 

・使い方

洗顔料代わりに顔や手につけたら乾かないうちに水で洗い流すだけ。

お風呂で使用すると良いでしょう。

匂いは多少気になりますが、食べ物で安心だし、酵素たっぷりで効果が高いですよ。

続けるとしっとり、つるつるに美肌に。

今の時期はお風呂上りはすぐに化粧水をつけないと、すぐに乾燥してまいますが、酒粕パックを使ってからは風呂上りでも潤いが保てます。機会があれば、是非お試し下さい!!

 

*アレルギーの方は、避けましょう。

*違和感を感じたらすぐに洗い流して下さい。

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この記事を書いたライター

管理栄養士。保育園の栄養士として8年、オーガニックアロマと食を扱う会社に4年半従事。現在は、シュタイナー子ども園に勤務し、食をテーマにした親子クラスを担当している。素材を生かしたシンプルな野菜料理が得意。心身の美しさと健やかさをテーマにしたワークの開催とコラムの執筆などを行っています。詳しくはhttp://ameblo.jp/hanasonomi/

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