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ヒルトン東京お台場2つのダイニングレポート〜SEASCAPE TERRACE DINING〜

ヒルトンお台場東京にオープンした2つのダイニング。今回はその2つのダイニングレポートをお送りします。女子会にもデートにも…!新鮮な食事と贅沢なシチュエーション。まずはSEASCAPE TERRACE DININGからご紹介します!

 

昨年末にご紹介したヒルトン東京お台場の2つのダイニング。

【ブレックファストからディナーまで!4つのシーンで1日中ブッフェを楽しめる♡〜SEASCAPE TERRACE DINING〜】
【グリルの奥深さを徹底的に追求!無限の味わいを♡〜Grillogy BAR & GRILL〜】

今回はこちらのレポートをお送りします。

まずは【SEASCAPE TERRACE DINING】からご紹介!

絶景空間で癒されながら…♡

 

席に座ってまず目に入るのはレインボーブリッジ。

天気が良い日には青空とレインボーブリッジを眺めながらの、素敵なランチタイムを過ごせます。

 

 

ブッフェスタイルのレストランなので店内に入った瞬間から、素敵なお料理たちがお出迎えしてくれます。

こちらの画像だとわかりやすいかと思うのですが、鮮やかなブルーの椅子がとても可愛らしい♡

 

店名の”seascape”とは海景画、海の絵、海の景色という意味。

まさに「seascape」を感じられる空間です。

カラダの中から美しく!新鮮サラダブッフェ

 

大人女子が嬉しいサラダ、種類豊富なドレッシングやトッピングで様々な味を楽しめます。

「Fresh(新鮮)・Healthy(健康)・Beauty(美容)・Power(力強さ)」の4つのkey wordが基になっているだけあって新鮮な野菜がたくさん!

リーフサラダだけでも、ロメインサラダ・ルッコラ・グリーンリーフ・水菜・フリルレタス・サラダほうれん草の6種類!

赤キャベツスロー・レッドラディッシュなど6種類のカラフルなトッピングも。

カラダの中から健康に美しくなれちゃいます!

 

 

さらにドレッシングには、レモンオレガノドレッシング・赤ワインヴィネグレット・ハラペーニョドレッシング・アサイードレッシング・シーザーの5種類が取り揃えられています。

コンディメンツ(薬味)には、クルトン・胡桃・ベーコン・パンキンシードから、春巻きの皮・ドライ豆腐・パルメザンチーズの7種類。

何通りもの組み合わせを楽しめます。

是非、あなただけのオリジナルサラダを作ってみてください♡

 

さらに…大人女子の目を釘付けにする「スーパーフードサラダ」コーナーにはすでに出来上がっている3種類のサラダが♡

・ケールとタンドリーチキンのサラダ

・ソルガムキビのタブレサラダ

・ビーツの豆腐クリームソース和え

サラダビュッフェだけでも大満足のボリュームです♡

朝捕れ鮮魚のブイヤベース

 

こちらは朝捕れた鮮魚で作られたフィッシュポット、ブイヤベースです。

新鮮すぎるブイヤベース、美味しくないわけがありません!

左側にあるムール貝や調理されたお魚からお好きなものを選び、右のお鍋からブイヤベースを注ぎます。

ドロッとした日本人好みの味、ここでしか味わえない濃厚なブイヤベースです。

オイスター女子必見!新鮮な海のミルクも♡

 

海のミルクこと牡蠣もブッフェに並んでいます。

オイスター女子にはたまらないコーナーですね♡

王道のレモンやライムで食べてもよし、ポン酢ゼリーやカクテルソース、シャロットビネガーもあります。

国産牛ローストビーフも

 

お野菜にお魚…それだけでも充分なクオリティとバリエーションですが、まだまだ!

お肉を忘れちゃいけませんよね♡

国産牛ローストビーフも忘れずに堪能してください♪

 

お肉の味を味わいたい方はシンプルに5種類のマスタードで。

洋風にいただきたい方は赤ワインソースで。

和風にさっぱりといただくなら西洋山葵クリームで。

ちょっと刺激をプラスしたい方はサンバルチリソースで。

シェフの方がカットしてくれている間にたくさん悩んでおきましょう。笑

 

またキッチンカウンターでは、シェフのライブキッチンによる「2ミニッツ鉄板」というものが。

その名の通り「2分で出来る鉄板焼きハラミビーフステーキ丼」をいただくことができます。

 

他にもロブスターボロネーズ・バジルアヴォカドソースなど4種類のソース、スパゲッティー・ペンネ・フェットチーネの3種類のパスタから選べるパスタコーナーも、カウンターブースでは要チェックポイントです♡

別腹スイーツブッフェ♡今シーズンは…

 

いくらお腹がいっぱいになっても別腹!食べられてしまうのがスイーツですよね♡

季節に合わせたデザートブッフェ、4月末までは「イチゴ」です。

 

 

童話の世界に出てくるような「イチゴの香りに包まれた森」がテーマなだけあって、とってもメルヘンで可愛らしいフォトジェニックなブースになっています。

 

女子会にもデートにも♡

 

みんなでわいわいリフレッシュ女子会でも、彼とゆっくりデートでも、家族での休日にも…どんなシチュエーションでも◎なのがブッフェスタイルレストランの嬉しいところ。

お台場駅から直結というアクセスの良さも嬉しいポイントです。

日中は眩い光が差し込み、夕暮れ以降はレインボーブリッジの対岸に都心の夜景が煌く贅沢な空間に♡

 

 

「SEASCAPE TERRACE DINING」 「ヒルトン東京お台場」

席数 239席 (店内131席/テラス席108席)

営業時間 06:30 ~ 23:00 ※時期により営業時間変更の可能性あり

ブレックファストブッフェ 06:30~10:30(土・日・祝日 11:00) 2,500 円/1,500 円(6~11 歳)

ランチブッフェ 11:30~14:30/11:30~14:30(土・日・祝日) 3,200 円/1,920 円(6~11 歳) 3,700 円/2,220 円(6~11 歳)

デザートブッフェ 15:00~17:00/15:00~17:00(土・日・祝日) 3,000 円/1,800 円(6~11 歳) 3,500 円/2,100 円(6~11 歳)

ディナーブッフェ 17:30~21:30/17:30~21:30(土・日・祝日) 

4,200 円/2,520 円(6~11 歳) 4,500 円/2,820 円(6~11 歳)

 アラカルト&ドリンクメニュー 10:30~LO22:00(ドリンク 22:30) 11:00~LO22:00(土・日・祝日(ドリンク 22:30))

テイクアウト(シースケープ スイーツ&コーヒー) 10:00~21:00

※価格はすべて消費税抜・サービス料別

 


【ヒルトン東京お台場2つのダイニングレポート〜Grillogy BAR & GRILL〜】

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この記事を書いたライター
幼い頃から出版社に勤める父の影響で文章を書くこと、編集することに興味を持つ。スワロフスキー専門デコリスト、プライベートブランドのMDを経て、現在はライター兼エディター。3姉妹の末っ子、美容マニアで韓国好き。
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