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2016年のダイエットトレンド!ピーナッツバターパウダーや豆科フラワーの優れた効能に注目!

オーガニック先進国アメリカでは、毎年様々なスーパーフードや、食品が登場して、健康志向の高い人たちから注目されています。今年のヘルシートレンドの中から、オススメの食品をピックアップしましたので、皆さんの食生活にも是非取り入れてみてはいかがでしょうか。

オーガニック先進国アメリカでは、毎年様々なスーパーフードや、食品が登場して、健康志向の高い人たちから注目されています。今年のヘルシートレンドの中から、オススメの食品をピックアップしましたので、皆さんの食生活にも是非取り入れてみてはいかがでしょうか。

 

ピーナッツバターパウダー

アメリカで子供達みんなが大好きで、食卓に欠かせないたんぱく質の高い食べ物といえばピーナッツバターですが、パウダータイプの粉末ピーナッツバターが登場しました!なんとこちらは従来のピーナッツバターよりも85%も脂質がカットされており、1回のカロリーは約45カロリーとかなり低いです。
パウダータイプのため、スムージーに入れたり、ホットケーキなどに入れたりとかなり使いやすく、保存も効くのでアメリカで現在話題のアイテムです。

ピーナッツバターパウダーの効果とは?

▽心臓の健康に
高カロリーなイメージが強いピーナッツバターですが、実は一価不飽和脂肪酸が豊富に含まれているため、コレステロール値を下げるので、心臓の健康にとても良いと言われています。

 

▽ダイエットにも効果的
良質な脂質を摂る事は実はダイエットにも効果的なのです。一価不飽和脂肪酸は脂質の代謝を活性化させることで、脂肪を付きにくくする働きがあるため、皮下脂肪がつくのを防いでくれます。また腹持ちが非常にいいので、間食などをついついしてしまいがちな方にもオススメです。

 

▽カリウムがたっぷり
カリウムは私たちの身体の中でも特に必要なミネラルとして知られています。野菜や果物など多くの食品に含まれていますが、調理の際の加熱で失われやすいミネラルでもあります。ピーナッツバターには非常に多くのカリウムが含まれています。

 

▽エネルギーを高める
ピーナッツバターに含まれている良質のたんぱく質と脂質は、エネルギーを高めてくれる重要な栄養素です。朝食に取り入れることで、やる気に満ちあふれた
充実した1日がスタートできます。

 

▽食物繊維が豊富
ピーナッツバターには 食物繊維が豊富なため、老廃物などを身体から排出し、 腸内環境を整えて、免疫力を高めてくれる効果も期待できます。便秘改善にも効果的です。

 

※ナチュラルなものをチョイス
ピーナッツバターを選ぶ際にはナチュラルな無添加の商品のみをチョイスして下さい。スーパーマーケットで簡単に購入できるものの中には砂糖が大量に入っていたり、添加物が入っているものがありますので、高品質なものを選んで摂取して下さい。

 

ガーバンゾービーンズフラワー(ひよこ豆粉)

フムスのメイン原料のガーバンゾービーンズはアメリカでは去年から引き続きの人気スーパーフード。西アジアを原産とする豆の一種で、ミネラルや食物繊維が非常に豊富な食べ物。アメリカではグルテンフリーの粉として、パレオダイエットなどで幅広く使用されている食べ物です。DIYで顔パックなどの材料としても使用されています。

ガーバンゾービーンズフラワーの効能とは?

▽疲労回復や肩こりに
ガーバンゾービーンズ(ひよこ豆)に含まれているビタミンB1は疲労回復や、肩こりなどの筋肉の痛みや、だるさなどを改善する効果があります。

 

▽むくみ改善やダイエットに
食物繊維や、カリウムなどのミネラルが豊富に含まれているため、身体の老廃物をデトックスしてくれるため、便秘解消に効果的です。
またむくみを解消してくれ、老廃物を除去することで、代謝もアップするため、ダイエットにも効果的です。

 

▽生理前のイライラや更年期障害に
女性ホルモンのエストロゲンに似た成分を持つ事から、生理前のイライラ(PMS)や更年期障害などの女性特有の悩みの改善にも役立ちます。

 

▽美肌対策に
ガーバンゾービーンズ(ひよこ豆)には亜鉛などのミネラルも豊富に含まれていることから、皮膚細胞の再生を促す働きもあることから、食べるだけでなく顔パックなどにして肌につけることで、肌の余分な油分を吸収し、毛穴が引きしまり、お肌に潤いを与えてくれます。

 

いかがでしょうか、2016年に注目したい手軽なスーパーフード、皆さんも是非試してみて下さい。

 

出典:Better Marche(ベターマルシェ)


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この記事を書いたライター

アメリカで人気のフードブロガーのオリジナルレシピ、セレブが愛用するオーガニックコスメ、日本未上陸のダイエット情報などを発信するウェブマガジン「BETTER MARCHE(ベターマルシェ)」です。 併設のオンラインショップでは、日本未入荷の最新サプリメントやスーパーフードなど幅広いラインナップのアイテムがわかりやすく解説されていて、フレンドリー価格で手に入ります。Better Marche (ベターマルシェ) http://bettermarche.com/
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