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天然サプリメント!?女性に嬉しい栄養満点アルファルファを食べよう

スプラウト食材である「アルファルファ」、最近ではスーパーでもよく見かけます。サッと洗えば、すぐ食べられるのも嬉しいところ。今回はそんなアルファルファの栄養についてご紹介します。女性に嬉しい効果がたくさんの「アルファルファ」、サラダのようにドレッシングを変えれば飽きずに食べられます。

スプラウト食材である「アルファルファ」、最近ではスーパーでもよく見かけます。

サッと洗えば、すぐ食べられるのも嬉しいところ。

今回はそんなアルファルファの栄養についてご紹介します。

イソフラボン

大豆や豆乳に多く含まれているとして有名なイソフラボン、アルファルファにも含まれています。

イソフラボンの良さと言えばエストロゲン(女性ホルモン)に似た働きをしてくれることから、女性らしさを高めてくれる効果があり、ハリやツヤがある髪へと導いてくれたり、代謝を上げてくれるなどの美容全般に嬉しい効果をたくさんもたらしてくれると言われています。

女性は年齢を重ねていくと共に、女性ホルモンの分泌が減っていき閉経を迎えます。

その時に更年期障害に悩まされる方も少なくありませんが、継続的にイソフラボンで補っていくことによって、エストロゲン様作用が働いて更年期障害の症状を緩和してくれるという訳です。

サポニン

イソフラボンと比べて馴染みのないサポニンという成分ですが、このサポニンはお茶やコーヒー、高麗人蔘などにも含まれていて、強い抗酸化作用を持っています。

体内に入った脂質やコレステロールの酸化を防いで、悪玉コレステロールの増殖を抑えてくれます。

それだけでなく、活性酸素を除去して老化を防いでくれるのでアンチエイジングにも効果的です。

食物繊維

便秘には食物繊維というのは、もう常識です。

たかが便秘、されど便秘。

便秘というのはみなさんが思っている以上に身体に悪影響を及ぼします。

腸内にずっと残った食物が腐敗して、発ガン性物質に変わってしまうというリスクも。

それだけでなく、便秘はお肌が荒れてしまったり、お腹が張って辛い、体が重いなんてことも起こりえます。

便秘に悩んでいる方、まずは食事で食物繊維を取ってみましょう。

 

女性に嬉しい効果がたくさんの「アルファルファ」、サラダのようにドレッシングを変えれば飽きずに食べられます。

手軽に買えるようになってきているので、是非チェックしてみてください。

 

written by tomo.


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この記事を書いたライター

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