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緑茶やルイボスティーよりもアンチエイジングできる?新しいコーヒーリーフ茶に注目

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コーヒーの葉から出来たお茶が緑茶よりも抗酸化作用に優れていて、しかも、カフェイン量はカフェイン無しのコーヒーと同じという「コーヒーリーフティー」を知っていますか?

2015年に開かれたワールドティーエキスポでベストニュープロダクトアワードを受賞した「ワイズモンキー」のコーヒーリーフティーをご紹介します。

 

ワイズモンキー コーヒーリーフティーの魅力とは?

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実は、このコーヒーリーフティーは単に美味しいだけではないのです。コーヒーの収穫は1年で12月〜3月までの約3ヶ月間のみ、残りの9ヶ月は、ニカラグアのコーヒー農場の労働者達は仕事がなく、経済的にも危機状況にありました。昨今のコーヒー消費量は増すばかりで、コーヒーの木が増えるばかり。

このような状況を何とか出来たらとカナダの若者二人が立ち上がり、コーヒーの葉でお茶を作ることにしたのです。コーヒーリーフのお茶を作る事で、コーヒー豆収穫時以外の期間も労働が出来るようなり、また、お茶としてコーヒーの木が再利用できるという、サステイナブルな素材が出来上がったのです。

 

コーヒーリーフの栄養価は?

コーヒーリーフにはグリーンティーよりも豊富なポリフェノールや抗酸化物質が含まれており、私たちの老化現象の原因となる活性酸素を除去してくれる作用が絶大だったのです。

 

カフェインフリー?

またコーヒーリーフティーに含まれるカフェインの量は非常にわずかで、カフェインレスと言われているディカフェコーヒーと同量のカフェインしか含まれていません。

 

コーヒーリーフの効能は?

    • ▽美容
      老化の原因となる活性酸素を除去してくれるため、正常にお肌のターンオーバーが行われ、気になるシワやシミを改善してくれます。

       

    • ▽ダイエット
      体内に蓄積する脂肪の燃焼を促す働きがあるため、太りにくい体質を作ってくれます。

       

    • ▽生活習慣病予防に
      強力な抗酸化作用が身体のさびの原因である活性酸素を減少させるため、動脈硬化や、高血圧・心筋梗塞、ガンなどの生活習慣病の予防が期待できます。

       

どんな味?

あのコーヒーの葉からは想像もつかない程、まろやか。ブラックティーとほうじ茶を足して2で割ったような、かなり美味しい味です。洋風〜和風テイストまでどんな食材とでも合う秀逸なお茶です。

開発されたばかりですので、日本はおろかアメリカでもなかなか手に入らない希少価値の高いワイズモンキーのコーヒーリーフティー、みなさん是非試してみて下さい。

 

出典:Better Marche(ベターマルシェ)


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この記事を書いたライター

アメリカで人気のフードブロガーのオリジナルレシピ、セレブが愛用するオーガニックコスメ、日本未上陸のダイエット情報などを発信するウェブマガジン「BETTER MARCHE(ベターマルシェ)」です。 併設のオンラインショップでは、日本未入荷の最新サプリメントやスーパーフードなど幅広いラインナップのアイテムがわかりやすく解説されていて、フレンドリー価格で手に入ります。Better Marche (ベターマルシェ) http://bettermarche.com/
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