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NEXTトレンド!食べてキレイになる今注目のスーパーフード『カクタス』とは?

“カクタス”とはサボテンのこと。ニューヨークの栄養士が、レストランやマーケットに旋風を巻き起こしていると語る今注目のスーパーフードです。

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美容ブームは常に変化していますが、いち早くトレンドを押さえるなら、ここで“カクタス”を知っておきましょう。ニューヨークの栄養士が、レストランやマーケットに旋風を巻き起こしていると語る今注目のスーパーフードです。

 

カクタスとは?

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カクタスとは『サボテン』のこと!サボテンといえば観賞用なイメージで、食べたことがない人がほとんどではないでしょうか。実はカクタスには、食物繊維、ビタミンAやC、ペクチン、電解質など、女性に嬉しい栄養素が豊富に含まれており、様々な健康効果があるのです。

 

美容や健康をサポート

  • 痩せ効果
    カクタスは食物繊維を多く含むため、摂取することで長く満腹感を得られます。また腸内環境を整える効果があるうえ、低カロリーなため、優秀なダイエット食材と言えます。

 

  • □ 糖尿病や癌の予防
    食物繊維とペクチンが、糖質の吸収を最小限に抑えるため、血糖値を下げることができます。またカクタスは抗酸化物質を多く含むため、癌や病気の撃退に役立ちます。

 

  • 二日酔いの緩和
    カクタスに含まれる電解質と豊富な水分が、二日酔いを和らげる効果があります。海外の研究によると、飲む5時間前にカクタスを摂取した人は、5杯〜7杯のアルコールを飲んだ後も二日酔いになることが少なかったそうです。

 

スムージーにもサラダにもOK

カクタスをそのまま食べることはおすすめしません。ジュースで飲んだり、スムージーに加えると美味し「くいただけます。腹持ちが良いため、スムージーを朝食にするのもオススメです。また皮を剥き、細かく切ったり、焼いたりして、サラダやスープ、サンドイッチに加えたり、ジャムにして食べることもできます。いろんな食べ方を楽しめるのも、カクタスの魅力なのかもしれませんね。

カクタスは、女性に嬉しい効果がいっぱいのスーパーフード。いち早く取り入れて、ヘルシーボディを手に入れてみてはいかがですか?

 

出典:Better Marche(ベターマルシェ)


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この記事を書いたライター

アメリカで人気のフードブロガーのオリジナルレシピ、セレブが愛用するオーガニックコスメ、日本未上陸のダイエット情報などを発信するウェブマガジン「BETTER MARCHE(ベターマルシェ)」です。 併設のオンラインショップでは、日本未入荷の最新サプリメントやスーパーフードなど幅広いラインナップのアイテムがわかりやすく解説されていて、フレンドリー価格で手に入ります。Better Marche (ベターマルシェ) http://bettermarche.com/
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