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2016年11月01日更新

身近なスーパーフード「カカオニブ」の優れた美肌&幸せ効果

「神の食べ物」と呼ばれる「カカオニブ」の豊富な栄養成分と優れた効果についてご紹介します。

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チョコレートにまつわる噂はいろいろありますが、中でも有名な「チョコレートを食べるとにきびが出来てしまう」という噂は、実は誤解があることをご存知でしょうか。

チョコレートの材料となるカカオは美容や健康に非常に優れていて、栄養素がぎっしり詰まったスーパーフードです。

そして、今注目されているスーパーフードは、なんといっても「カカオニブ」

ダークチョコレートはカカオ70%含まれるものが良いと言われていますが、このカカオニブはカカオ100%!糖分も一切入っていないミラクルフードなのです。

 

カカオニブとは?

チョコレートやココアの材料になるカカオ豆であるカカオビーンを砕いてフレーク上にしたものをカカオニブといいます。またこれをさらに細かくパウダー状にして脂肪分(カカオバター)を取除いたものがカカオパウダーです。チョコレートはこのカカオニブを液状にしたものにお砂糖やミルクを混ぜて作られたものです。

 

カカオニブには豊富な栄養がたっぷり!

カカオニブにはビタミン、ミネラル、ポリフェノール、オメガ6、たんぱく質、アミノ酸、食物繊維など多くの栄養素がたっぷり含まれています。「カカオニブ」は、『神の食べ物』という学名をもっている程、優れている食物です。

 

カカオニブの6つの特典!

1.緑茶の4倍ものカテキン!
カテキンの抗酸化作用には老化の原因となる活性酸素を抑えて、いつまでも若々しいお肌や体をキープすることが可能だと言われています。また、便秘予防作用もあり、悪玉菌を減らして腸内環境を整えてくれます。2.幸せになれる!
カカオニブに含まれている神経伝達物質は、幸福ホルモンと呼ばれているセロトニンの分泌を促してくれます。3.集中力アップ!
カカオニブの独特の苦み成分であるテオブロミンは、脳の神経作用を刺激して集中力や記憶力をアップさせると同時にリラックス作用を与えてくれます。 

4.ダイエットに
毛細血管の血流を良くするため、基礎代謝が高まることで、脂肪燃焼作用も期待できます。また、血行が良くなることで、これからの季節に起こりやすい冷え性などの改善も期待できます。

 

5.シワやたるみに
カカオニブに含まれているポリフェノールは、紫外線から肌を守り、シミやシワの改善を期待できます。また、整腸作用によって腸内環境を整えることで肌の新陳代謝が正常化し、お肌のキメの細かさや吹き出物やにきび等の肌トラブルの改善にもオススメです。

 

6.気軽に食べやすい!
カカオパウダーに比べてカカオニブは既にフレーク状になっているため、そのまま気軽に食べられる最も優れた形状のカカオです。チョコレートにはお砂糖やミルク、保存料などの添加物が入っており、せっかくのスーパーフードの栄養が台無しです。カカオニブはそのままスナックとして食べたり、シリアルやミューズリーなどに入れて食べるのがおすすめです。

 

出典:Better Marche(ベターマルシェ)


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この記事を書いたライター

アメリカで人気のフードブロガーのオリジナルレシピ、セレブが愛用するオーガニックコスメ、日本未上陸のダイエット情報などを発信するウェブマガジン「BETTER MARCHE(ベターマルシェ)」です。 併設のオンラインショップでは、日本未入荷の最新サプリメントやスーパーフードなど幅広いラインナップのアイテムがわかりやすく解説されていて、フレンドリー価格で手に入ります。Better Marche (ベターマルシェ) http://bettermarche.com/
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