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2017年05月13日更新

食べる美容液!「インカインチオイル」の素晴らしすぎる美容作用

インカインチオイルは、アメリカの多くのヘルシースーパーで見かける「サチャインチ」と呼ばれるアマゾン原産のナッツを搾って抽出したオイル。オメガ3系(αリノレン酸)が多く含まれるヘルシーオイルとして非常に人気です。

「インカインチオイル」をご存知でしょうか?

最近、アメリカの多くのヘルシースーパーで見かける「サチャインチ」と呼ばれるアマゾン原産のナッツを搾って抽出したオイルがインカインチオイルで、オメガ3系(αリノレン酸)が多く含まれるヘルシーオイルとして非常に人気です。

インカインチオイルの凄過ぎる栄養分とは?BM_Plukenetia volubilis, commonly known as sacha inchi_82273684

インカインチオイルは、オメガ3、オメガ6、オメガ6を5:3:1という理想的な比率で含んだ素晴らしいオイルです。中でもオメガ3とオメガ6は私たちの体内では合成することのでいない必須脂肪酸で、食事などで摂取することが必要なとても重要な成分です。ビタミンEや、EPA・DHA も多く含んでいるため、アンチエイジングや健康のサポートに使えます。特に、インカインチオイルは熱に強いので、幅広い料理にも使うことができます。

アンチエイジング作用がすごい!

インカインチオイルにはビタミンEがとても豊富に含まれており、えごま油や亜麻仁油などのその他のヘルシーな油の2.5倍の抗酸化作用が期待できます。血行をよくして、肌代謝を促進してくれるため、お肌トラブルを解決して、いつまでも若々しいお肌をキープすることが可能だと言われています。

脂肪を分解して痩せボディをゲット!

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インカインチオイルに豊富に含まれているオメガ3のαリノレン酸はリパーゼという脂肪を分解する酵素を活性化してくれるので、体内に溜まった脂肪を分解・燃焼してくれるため、ぽっこりお腹を解決できると期待されています。

熱に強く多くの料理に最適!

インカインチオイルは熱に強いため、調理をしても油が酸化することなく、栄養分をそのまま摂取することができると言われています。

1日にどれだけ摂るの?

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1日の目安摂取量はスプーン1杯程度です。オイルとして加熱して使用したり、ドレッシングとして使用したり、スープなどにプラスして摂取することができます。美容とダイエット効果が同時にゲットできる「サチャインチオイル」、食生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。

 

出典:Better Marche(ベターマルシェ)


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この記事を書いたライター

アメリカで人気のフードブロガーのオリジナルレシピ、セレブが愛用するオーガニックコスメ、日本未上陸のダイエット情報などを発信するウェブマガジン「BETTER MARCHE(ベターマルシェ)」です。 併設のオンラインショップでは、日本未入荷の最新サプリメントやスーパーフードなど幅広いラインナップのアイテムがわかりやすく解説されていて、フレンドリー価格で手に入ります。Better Marche (ベターマルシェ) http://bettermarche.com/
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