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2017年07月26日更新

夏は「火を使う料理」への気力ダウン…食生活の偏りを乗り越えるカギとは

これだけ暑い日々が続くと、食欲もなくなって夏バテしてしまいそうですよね。暑くてもつるっと食べやすい冷たい麺料理やアイスクリームなど、夏は食生活も偏りがち。しかし、暑いからといって偏った食生活を送っていると、腸内環境が乱れてしまいます。そこで今回は、この暑い猛暑を健康的に乗り切るための方法をご紹介。簡単な夏らしいドリンクレシピと共にお届けします!!

暑さが厳しい日が続いていますね。
みなさん、夏バテしていませんか?熱中症対策・紫外線対策もバッチリでしょうか。
今回、夏の健康に関する調査を行ったところ、夏の暑さによって女性たちの気分が沈み、また、食生活に影響が出ることが明らかになりました。

夏は元気な気分じゃない!?みんな気分が下がり気味…

海や山へ遊びに行ったり、フェスやキャンプを楽しんだり、わくわくするイベントの多い夏。
ですが夏の気分について、昨年の夏に経験したものを聞いてみると、「ぐったり」(71%)「だらだら」(57%)「じめじめ」(38%)など、ネガティブなワードがトップ3を占めるという結果に…。
「さわやか」(10%)「はればれ」(9%)「すっきり」(5%)などのポジティブワードを大きく上回りました。
さらに、ネガティブなワードを一つ以上選んだ人が全体の95%を占めており、夏は気分が下がり気味の人が多いようです。
その理由について聞いてみると…
「夜の寝苦しさや昼間の蒸し暑さのせい」(54歳)
「汗をかいて疲れやすい。動きたくない気分になる」(44歳)
「暑さや、夜に眠れず、疲れにつながる。そこから無気力になり何もしたくなくなる」(37歳)
「暑くて何もやる気がない」(22歳)
…と、暑さが原因だとする回答が目立ちました。

夏は自炊の意欲減!?火を使う料理、敬遠…

暑さは女性たちの気分にネガティブに働いているようですが、行動にはどのように影響しているのでしょうか。
「気温が高いときについやってしまったことがあるもの」を聞いたところ「冷たいものばかり食べる・飲む」(62%)「扇風機をつけたまま寝る」(44%)「エアコンをつけたまま寝る」(37%)が上位に。

 


さらに「気温が高いとやりたくないと感じること」を聞いてみると「日中に外出する」(70%)をおさえて「火を使う料理をする」(72%)が1位となりました!
夏の食生活に関する回答でも「冷たく食べやすい麺類が食事の中心になりがち」(28歳)「暑いと料理を簡単に済ませたくなるし、冷たいもので体を冷やすから」(44歳)「自炊すると暑くなるので、できあいの弁当や外食が多くなる」(54歳)「蒸し暑さで体力が落ち、食欲ややる気が減り、簡単な料理を好むようになる」(28歳)などの声が。
冷たいものばかり食べてしまったり、自炊をしたくなくなったりと、暑さが食生活に与える影響は大きいようです。

 


これを踏まえ、夏の健康に関して経験したことがあるものを聞いてみたところ「だるさ」(72%)に次いで、60%が「食生活の偏り」と答えました。

 


さらに、「夏によく食べるもの」を聞いてみると「冷たい麺料理」(74%)「アイスクリーム、アイスキャンデー、かき氷」(69%)「冷たいお茶、水」(68%)と、冷たいものがTOP3となりました。

専門家が語る!食生活の偏りが引き起こす問題

Photo:管理栄養士・豊永彩子さん

それでは、こうした「食生活の偏り」は体にどのような影響を及ぼすのでしょうか。
管理栄養士の豊永彩子さんにお伺いしました。


【食生活の偏りが腸の乱れを引き起こす】
食生活が偏ると、もちろん栄養も偏りがちに。
さらに、栄養が偏ってしまうと腸の乱れにも繋がると言われています。
そして腸の乱れは、体の調子にもいろいろな影響を及ぼすと考えられています。
夏に体調をくずしてしまう原因は「腸」にある可能性もあるのです。


【腸内環境を整えることが夏を乗り越えるカギに】
食生活が偏りがちな夏でも、腸内環境を整えて元気に過ごしたいもの。
そのため、栄養バランスのよい食事、腸の健康を考えた食品を積極的に取り入れるようにしましょう。
そして、腸内環境を整える上で有用とされているのが、ビフィズス菌が豊富なヨーグルト!
実際に今回の調査でも「腸に良いと思う食べ物」1位は「ヨーグルト」(88%)となり、2位の「バナナ」(42%)に大きく差をつけています。
ヨーグルトが腸に良いというイメージは多くの人が持っているようです。

夏のおなかに! BifiX ヨーグルトラッシーレシピ

食欲・調理の意欲のないときでも簡単に作れる「BifiX ヨーグルトラッシー」をご紹介!
「ビフィズス菌 BifiX」は生きて腸まで届くだけではなく、腸内で増殖して腸内環境を改善することが報告されています。
手軽に栄養をチャージでき、「BifiX ヨーグルト」にはほんのりとした甘みがついているので、そのままで美味しく飲め、上手に水分補給もできちゃいます。


〜材料(1人分)〜
・BifiX ヨーグルト 100g
・牛乳 100cc


〜作り方〜
1.BifiX ヨーグルトを容器に入れ、なめらかになるまであわだて器でかき混ぜる。
2. 1.に牛乳を注ぎ、もう一度よくかき混ぜる。

また、フルーツ味のヨーグルトなどを使用することでオリジナルアレンジも楽しめます。
暑さに負けず、アクティブに夏を楽しむために、さっぱり飲めて栄養&水分補給ができる「BifiX ヨーグルトラッシー」ぜひ試してみてくださいね。

 

 

 


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この記事を書いたライター

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