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2017年07月29日更新

この夏、疲れた体に「生姜シロップ」をかけるかき氷を

吉祥寺にある生姜メインの和食レストラン「生姜屋 黒兵衛」。夏にはかかせないかき氷が新たなデザートとして登場しました。もちろん生姜を使ったシロップは、大人だからこそ楽しめる渋い味に仕上がっています。

吉祥寺にある生姜メインの和食レストラン「生姜屋 黒兵衛」。夏にはかかせないかき氷が新たなデザートとして登場しました。もちろん生姜を使ったシロップは、大人だからこそ楽しめる渋い味に仕上がっています。

生姜にこだわる大人の料理屋

 

「生姜屋 黒兵衛」は生姜料理がメインの和食レストラン。他にはない食材にフォーカスを当てた独自の和食をお楽しみいただけます。とりわけ注目したいのは、生姜の健康効果。体を温め、血液の流れをよくし、脂肪を分解してくれます。前菜からメイン料理まで生姜にこだわり、身体に優しい一品ばかり。お飲み物も生姜ビールや生姜ハイボール、生姜柚子蜜サワー、など生姜独特のアクセントを楽しめます。
この夏からは、デザートメニューにかき氷が登場。「生姜屋 黒兵衛」ならではのこだわりを感じられる2つの味です。


生姜シロップでさっぱりした味わいに

●すだち生姜みぞれ 800円/ハーフサイズ 480円
高知県四万十産のすだちと生姜で作った自家製生姜シロップをたっぷりと氷にかけ、さらに仕上げには生スダチを絞って食べる一品。さっぱりして引き締まった後味をお楽しみください。

 

 ●京都宇治抹茶ミルク 1000円/ハーフサイズ 580円
濃厚な京都宇治抹茶のシロップと3時間かけて作るお店自家製の練乳にあずきを添えた、人気のかき氷。ほろ苦い抹茶と練乳ミルクの甘みが相性バツグンです。

豊富なデザートメニューも

生姜を使った自家製デザートが多いのも「生姜屋 黒兵衛」の魅力。デザートタイムにも、夕食後の一服する時間にも満足できるメニューです。

 


●自家製きなこのジェラート生姜黒蜜 400円

 


●自家製わらび餅 680円

 


●自家製ほうじ茶のクリームブリュレ 500円

 


●自家製生姜シャーベット 300円

 

暑い夏には体の調子を整えてくれる生姜を食べたいですが、せっかくなら美味しくたべたいところ。「生姜屋 黒兵衛」で、生姜の様々な味わいをお楽しみください。

 

生姜屋 黒兵衛
■場所
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-3-3
南口ビルB1F
■営業時間
17:00 ~ 24:00 (L.O. 23:00) 
■イベント期間
Official Website

 

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この記事を書いたライター

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