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2017年09月23日更新

安心・安全な完全食品!アマゾンで育ったピーナッツの原種「ジャングルピーナッツ」

最近は「低糖質ダイエット」の知識が広がって、糖質の取り過ぎに気を付ける人が増えています。おやつやおつまみを選ぶ時も栄養価が高いのに低糖質な「ナッツ類」の人気は急上昇。人気ランキングでは、ピスタチオ、カシューナッツ、アーモンドがベスト3です。4

最近では「低糖質ダイエット」の知識が広がって、糖質の取り過ぎに気を付ける人が増えています。おやつやおつまみを選ぶ時も栄養価が高いのに低糖質な「ナッツ類」の人気は急上昇。アメリカのスーパーには実に沢山の種類のナッツ類が売り場のかなり広いスペースを占拠しています。人気ランキングでは、ピスタチオ、カシューナッツ、アーモンドがベスト3です。4位のピーナッツはピーナツバターなどの加工食品としてもアメリカを代表する食べ物ですね。

あなたはどのナッツを選びますか?

やはりナッツと言えば「アーモンド」でしょうか。若返り効果やデトックス効果、更には美肌やダイエットにと良いことずくめなため「毎日食べている!」なんていう方もいらっしゃると思いますが、みなさんは「ジャングルピーナッツ」をご存知でしょうか。以前も紹介させていただきましたが、現在アメリカで定着しつつある低糖質ダイエットにピッタリのナッツ「ジャングルピーナッツ」にもう一度注目してみました。

ジャングルピーナッツとは?

ジャングルピーナッツは、アマゾンの熱帯雨林に自生するピーナッツの原種、まさにジャングルで育つパワフルなナッツなのです!サンフードのジャングルピーナッツは収穫された後、低温乾燥され、脂質、糖質、塩分などは加えられることなく出荷され、ジャングルピーナッツの持つコクのある味わいを楽しむことができます。もちろん、保存料も無添加な上、ナッツ類では珍しくアフラトキシンフリー*で安全です!

 

*アフラトキシン
自然界に存在しているカビ菌から生成される強力な発がん物質で、穀類、豆類、木の実や香辛料が汚染されていることがあり注意が必要です。

ジャングルピーナッツのオススメポイント

  • ・食物繊維が豊富!
    消化器系を健康に保ち、便秘解消に効果的が期待できます。

 

  • ・高タンパク!
    ジャングルピーナッツには植物性タンパク質が多く含まれており、筋肉や皮膚などの構成に役立ちます。

 

  • ・必須ミネラルの宝庫!
    ミネラルは私たちの健康維持のためには必要なもの。しかし、自分の身体で作れないことから、意識して摂取しなければなりません。サプリメントで補う方法もありますが、自然の食べ物から摂取する方が吸収されやすいのです。

     

    他にも、
    ・カリウム
    ・リン
    ・マグネシウム
    ・ナトリウム
    ・亜鉛
    ・鉄
    ・カルシウム
    といった必須ミネラルがたっぷり含まれています。

     

  • ・ビタミンB3(ナイアシン)も豊富!
    ビタミンB3にはタンパク質や炭水化物をエネルギーに変えるための代謝を活発にする働きがあります。

     

    ・消化器系を健康に保つ
    ・糖尿病の改善
    ・血行を良くする
    ・心の不安を和らげる
    など、心身の健康に重要な役割を持っているのです。

 

これらがサプリメントではなく、ジャングルピーナッツを食べることで摂れます!

さらに、ローフードなので植物の酵素や栄養素を効果的に摂取できるのも魅力です。多くのナッツ類は、焙煎(から炒り)されているものが商品の主流です。しかし、植物は生で食べる方が酵素や栄養の吸収が良い、ということでローフードがアメリカのセレブ界で話題になったのをきっかけに、日本でもローフードへの関心が高まっています。そこで、このジャングルピーナッツは、収穫後、低温乾燥されるため、通常の加熱処理とは全く違うローフード食品なのです。

アクセントとしてもオシャレなナッツ!

ジャングルピーナッツは、そのまま食べてもおいしいですが、サラダのトッピングやトレイルミックス、スムージーなどにして、ひと味違ったオシャレなナッツとしてもお楽しみいただけます!
※ナッツ類の食べ過ぎは却って体の不調の原因になることもありますので、注意しましょう。

 

出典:Better Marche(ベターマルシェ)


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この記事を書いたライター

アメリカで人気のフードブロガーのオリジナルレシピ、セレブが愛用するオーガニックコスメ、日本未上陸のダイエット情報などを発信するウェブマガジン「BETTER MARCHE(ベターマルシェ)」です。 併設のオンラインショップでは、日本未入荷の最新サプリメントやスーパーフードなど幅広いラインナップのアイテムがわかりやすく解説されていて、フレンドリー価格で手に入ります。Better Marche (ベターマルシェ) http://bettermarche.com/
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