上司とランチで“満席×人手不足”なファミレスに入店…1時間料理が来ない!⇒店長の善意が【気まずい雰囲気】を作り出した…

皆さんは飲食店でトラブルに遭ったことはありますか?
とくに休日はお店も忙しく、トラブルが起こりやすいかもしれません。

今回は飲食店でのエピソードを紹介します!

料理が届かない…

休日出勤したある祝日、上司とファミレスに行ったときのことです。
店内は満席でしたが、休日にもかかわらず3人の店員しかいませんでした。

入店してすぐ注文しましたが、40分経っても料理が出てこなくて、周りのテーブルも料理が届いていない様子。
他のお客さんは待ちながら雑談したり読書したり休日を満喫していますが、私たちは午後も仕事があるため「早くしてくれる?」と、1時間経ったところで上司が我慢できずに店員にクレームを言いました。

ものすごい勢いで謝る店長


すると店長が出てきてものすごい勢いで頭を下げるので、周りからの視線も感じて、逆にこちらが申し訳ない気持ちになりました。
その後周りのテーブルよりも先に料理が届き、一刻も早く帰りたい私たちは、食べ終わったらすぐ会計することに。

そこへまた店長が現れて「誠に申し訳ございません!お代は結構です。どうぞお帰りください!」と言いました。
「払わせてください」という上司と押し問答になり、結局支払わないことになった私たちは逃げるように店から離れました。
(30代/女性)

外食は楽しく!

店長さんの誠意は伝わってきますが、逆に気まずい思いをしてしまいましたね。
謝罪よりもまず、お店のシフト体制を見直すのが先かもしれません…。
※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。

この記事を書いたライター