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2015年02月13日更新

“スーパーフルーツ” を贅沢に配合した『アサイートリュフ』 が気になる

抗酸化性が期待されるスーパーフルーツを贅沢に配合したチョコレート、『スーパーフルーツチョコレート アサイートリュフ』が発売開始されるそうです。どんなチョコレートなの?なめらかなガナッシュ生地に、フリーズドライ加工の100%ピュアアサイーパウダーをねりこみ、ミルク・ホワイト・ダークの3種類のチョコレートでコーティングしたトリュフチョコレートです。

抗酸化性が期待されるスーパーフルーツを贅沢に配合したチョコレート、『スーパーフルーツチョコレート アサイートリュフ』が発売開始されるそうです。

アサイーチョコ

 

 

どんなチョコレートなの?

 

なめらかなガナッシュ生地に、フリーズドライ加工の100%ピュアアサイーパウダーをねりこみ、ミルク・ホワイト・ダークの3種類のチョコレートでコーティングしたトリュフチョコレートです。

 

 

ガナッシュにもこだわってる!

 


ガナッシュにはラズベリーやザクロ、ゴジベリーなどのこだわりのスーパーフルーツパウダーをふんだんに使用し、美味しくキレイをめざす大人リッチな濃厚チョコレートとなっています。

 

そもそもスーパーフルーツとは?

 

フルーツのなかでもポリフェノールやビタミンC・A・Eなどの抗酸化成分が特に多く含まれているフルーツのことを指し、健康・美容意識の高い女性の注目を集めています。

 

[アサイー]
ブラジル・アマゾンのヤシ科の植物で、可食部分(果皮)は全体のわずか2~5%ほど。

抗酸化作用のあるアントシアニンが豊富で、鉄分、食物繊維、カルシウム、ビタミンEも多く含まれています。
 
[カカオ]
中南米の熱帯地域を原産地とする植物で、種を発酵させたものがチョコレートの原料になります。
太古の昔より儀式の捧げものや、薬、貢納・交易品、貨幣として珍重され、近年ではカカオに豊富に含まれるカカオポリフェノールが注目され、すぐれた機能性が見直されています。
 
[ザクロ]
果肉はポリフェノールやビタミンCが豊富で、古くから美容果実として親しまれてきました。
また種子に含まれるエストロンが、女性ホルモンのエストロゲンと同様の働きをし、更年期障害や生理不順、肌トラブルに効果的とされています。
 
[ゴジベリー(クコの実)]
皮膚と粘膜を健康に保つビタミンAが豊富。
薬膳では、滋養強壮、血行促進、血圧や血糖値の安定、抗炎症などに効果的とされています。
 
 
『スーパーフルーツチョコレート アサイートリュフ』の33粒入りを全国のコストコホールセールスにて2月14日より発売、さらに15粒入りのパックを一部スーパーにて2月20日より発売されます。
 
■商品情報
[商品名] スーパーフルーツチョコレート アサイートリュフ
[種類別名称] 準チョコレート
[包装形態] 外装:アルミスタンドパウチ 内装:アルミピロー
[保存方法] 直射日光を避け、25℃以下の冷暗所で保存
[賞味期限] 製造日より365日
[内容量] 15個(3種×5個)
[価 格] オープン価格(参考上代¥647(税抜))

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