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【動画】スーパーフードで作るきれいになるための朝ごはん♪

平日の朝は毎日バタバタで朝食だって手をぬきがち。ゆっくりと過ごせる休日の朝は、ずっと気になってはいたけどどう料理したらいいかわからなかった食材を使って朝ごはんを作ってみませんか?キレイになるスーパーフード!キヌアとチアシードを使って休日の朝をキレイでスタートしてみましょう。

【動画】平日の朝は毎日バタバタで朝食だって手をぬきがち。ゆっくりと過ごせる休日の朝は、ずっと気になってはいたけどどう料理したらいいかわからなかった食材を使って朝ごはんを作ってみませんか?キレイになるスーパーフード!キヌアとチアシードを使って休日の朝をキレイでスタートしてみましょう。

いつもと違うビューティー朝ごはん
 
via youtu.beYouTube
「手ぬき」と「手間ひま」、わくわくするものってどっちだろう?たまにはゆっくりできる週末を作って、1日の始まりをめいっぱい楽しみたい。
体にいい!ということは知っているけれど、じゃあどうやって毎日のごはんに取り入れよう・・・?そんな疑問にお答えするために、週末に挑戦できるおいしいスーパーフードの食べ方を2つ、ご紹介します。

思わず「ビューティー朝ごはん」なんてキャッチコピーをつけたくなる朝ごはんに挑戦です。

TIPS1 朝のひとり時間を大切にする
今日は休日。少しだけ早起きをして朝のリラックスタイムを満喫したい!まずはカーテンをあけて、太陽を浴びましょう。
 

 

TIPS2 新しい朝食スタイルを見つける
その「いつもの」って本当にわくわくするもの?
トーストの焼ける香りも、シリアルのサクサクも大好きだけれど、いつかいつかと思っていたスーパーフードを使ってとっておきの朝ごはんを作ってみませんか?
まずは、白米の倍以上のタンパク質と、鉄分、カルシウム、食物繊維が含まれているキヌアを使ったレシピ。

【キヌアサラダのつくり方】
《材料》
・キヌア
・アボカド
・レモンやオレンジ
・ケール
・くるみ
・オリーブオイル
・塩コショウ
・鶏ガラスープ
・ぴりっと辛いキンレンカ

《つくり方》

1.アボカド、レモン、オレンジなどを食べやすい大きさにカットします。
 
2.炊き上げたキヌアと鶏ガラスープを和える。
 
3.くるみをオリーブオイルで炒めて塩コショウで味付け。
 
4.ケールを軽く塩もみする。
5.食べやすいサイズに切ったアボカド、レモンやオレンジなどと、1.2.3を盛り付けて完成♪
 
 
TIPS3 気分が乗ってきたら、デザートも作りたい
栄養価の高いチアシードは、満腹感があって、デザートにはぴったり♪

【チアシードプティングのつくり方】
《材料》
・チアシード
・ミルク
・ココア
・お好きなフルーツ
・はちみつ

《つくり方》

1.チアシードをはちみつとココアを溶かしたミルクに浸す。

2.冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。

3.その上にフルーツで彩り、お好みではちみつをかけて完成。
 
 
なにかといつもバタバタしてしまう朝、この週末には、こんな過ごし方はいかがですか?
それでは、来週のSeasonal Wishlistもお楽しみに♩

<SEASONAL WISHLISTとは>
次の週末にとりいれたい」を提案するライフスタイルウェブマガジンNEXTWEEKENDが提案する、季節を楽しむためのWISHLISTを動画で配信。一週目は「花」、二週目は「食」、三周目は「DIY」、四週目は「スペシャル」のテーマで、月に4つのWISHLISTを叶えていきます。「いつか」と思っていたことは、実は意外と次の週末に挑戦できるかも。http://nextweekend.jp/weekender/seasonal-wishlist

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この記事を書いたライター

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