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彼氏に作ってあげたい料理シリーズ!「チョコレートフォンデュ」

もうすぐバレンタイン!大好きな彼に何か喜んでもらうものを用意したいですよね♡手作りにするか購入するか…迷いどころですが、せっかくなら彼と一緒に手軽に楽しめるチョコレートフォンデュはいかが?

今年も間もなくやってきますよ、バレンタイン。
大好きな彼に何か喜んでもらうものを用意したい!そう考えている人も多いのでは?
街に出ると美味しくてキラキラ輝く美しいチョコレートがこれでもかという程売られている状況で、わざわざチョコを手作りするというのはどうなんでしょう?
だったら彼と一緒に手軽に楽しめるチョコレートフォンデュはいかが?
自分のおうちで?彼の部屋で?二人っきりで熱々のチョコレートをフーフーしながら楽しい時間を過ごしましょう♪

効能や栄養素

チョコレートはお砂糖たっぷりのカロリー高めで不健康なお菓子、そう思われがちですが、実はポリフェノールがたっぷりの健康食品。
ポリフェノールの抗酸化作用が、コレステロールの値を下げて血液をサラサラにします。
これが動脈硬化や心筋梗塞を予防してくれるんですよ。
また、チョコレートの甘い香りには集中力や記憶力を高める働きがあるそう。
受験生や勉強を頑張ってる彼に是非食べてもらいたい食品なんです。

チョコレートフォンデュ

【材料】
フルーツやクッキーなど お好みで
ミルクチョコレート 150g
牛乳または生クリーム 50cc

 

【作り方】
①フルーツを一口大にカットします。

②板チョコを刻んで溶けやすくします。

③小さなお鍋にチョコレートと生クリームを入れて弱火にかけてチョコレートを溶かします。
お鍋がない場合は耐熱容器に入れて電子レンジで少しずつ溶かしましょう。

④熱々なうちにフルーツをチョコレートに絡めていただきます。

ポイント

チョコレートをディップするのはお好みのフルーツのほか、カステラやマシュマロもおススメ。
スティック状のクッキーなどを串代わりに使うのもなかなか楽しいですよ。
ポテトチップスのような塩気があるお菓子と合わせるのもグッドです♪


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この記事を書いたライター

北米・南米での海外生活を経験して、様々な土地の文化や料理を学んできました。 現在は日本で子供や夫の為に、日々健康的な食事を考えて作っています。 珍しい食材や旬の食材を組み合わせて作る、無限の可能性を秘めた料理の楽しさを皆様にもお届けできたらと思っています。
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