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2016年02月17日更新

寒〜い季節に飲みたい!かぼちゃとあずきのHOTスムージーの作り方

スムージーといえば凍らせた食材をシャーベット状にした飲み物ですが、寒い季節にはちょっと...。という方も。今回ご紹介するレシピは寒い季節にオススメな「かぼちゃとあずきのHOTスムージー」の作り方です!ミキサーでトロトロにしたかぼちゃと甘〜いあずきをすくって食べる新食感のHOTスムージー♪オススメですよ!

【動画】スムージーといえば凍らせた食材をシャーベット状にした飲み物ですが、寒い季節にはちょっと…。という方も。今回ご紹介するレシピは寒い季節にオススメな「かぼちゃとあずきのHOTスムージー」の作り方です!ミキサーでトロトロにしたかぼちゃと甘〜いあずきをすくって食べる新食感のHOTスムージー♪オススメですよ!

スイーツ感覚のHOTスムージー

 
今週のレシピは、4ステップで出来るかぼちゃのHOTスムージーです。オーブン不要!電子レンジとミキサーだけでできちゃうおいしいあったかスイーツ。こっくり甘いかぼちゃとあずきを一緒にすくって食べる新感覚の食べるスイーツスムージーです♪はちみつやシナモンの量はお好みで。お好きな味をみつけてみてくださいね♪

かぼちゃとあずきのHOTスムージーの材料(1人分)

■かぼちゃ…130g(10gは飾り用)
■りんご…1/2個
■牛乳…50㏄
■はちみつ…10g
■シナモン…少々
■粒あん…40g

<トッピング>※お好みで
□ヨーグルト…大1
□ミント…少々

つくり方

① 【切る】かぼちゃとりんごは種をとって適当な大きさに切る。
 
② 【茹でる】かぼちゃは500wで3分、りんごは600wで約1分レンジで温めて柔らかくする。
 
③ 【撹拌する】飾り用のかぼちゃを残し、ミキサーに②と牛乳、はちみつ、シナモンを入れて滑らかになるまで撹拌する。
 
④ 【盛り付ける】耐熱容器に粒あんを入れ、③を注ぎ、ヨーグルト、お好みでシナモンやミントをトッピングする
 
 

sweets in 4Stepsとは?

どんなお菓子も簡単4ステップ!かわいくておいしいスイーツレシピをご紹介。どこにでもある材料を使い、シンプルな工程で作れるものだけを分かりやすくお伝えしています。
お料理初心者の方も失敗知らずの出来栄えでサクサク作れて楽しくなるスイーツレシピをお届け致します♪毎週金曜に新作をご紹介。おいしく食べてきれいになる情報満載のブログも毎日更新中です^^

 

“きれいとおいしいはつくれる”4step kitchen 代表。
大学卒業後、アパレル商社にてブランドプレスを担当。激務に追われ食生活の乱れと不摂生により心のバランスと体調を崩し、激太りする。
お米もまともに炊けなかったところから独学で料理をはじめ、自炊による食生活の改善で約-10㎏のダイエットと体質改善にも成功。
食事の質が人の心とカラダの健康美をつくることを実感する。それを伝えていくことを志し、酵素栄養学や自然食育、ナチュラルスイーツ、ローフードなどの理論を学ぶ。
2014年10月から“きれいとおいしいはつくれる”ということをコンセプトにした4ステップで簡単につくれるお料理教室を主宰。どんなメニューも4ステップで華やか♪おいしく食べてきれいになれるお料理が人気となりファンが急増。お料理初心者を中心に遠方からもレッスンへ生徒様が集まるようになる。
現在では料理教室に加え、大手美容サイトにてレシピの執筆、大学学食メニュ-の監修、某ファッション雑誌への料理・テーブルコーディネート企画の担当、料理番組にも出演。食の分野で幅広く活動中。

【Blog】http://ameblo.jp/momokoike0302/
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