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今年の女子旅は台湾に決まり!?これだけは押さえておきたい台湾グルメTOP5

今や、旅行地の定番となった台湾。

女子旅で行ったことのある方も多いのでは?

そんな台湾、人気の理由のひとつは何といっても「食」です!

今回は、台湾グルメをクローズアップ!

旅行予約サイト「楽天トラベル」が調査した「台湾を旅した人が選ぶ!台湾・旅めしランキング」から台湾グルメをご紹介します。

 

 

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Photo:prtimes.jp

第1位 小籠包(ショーロンポー)

第1位に輝いたのは、たっぷりのスープと肉あんを包んだ小籠包!

誰もが納得の結果、当然の1位ですよね。

上海発祥と言われている小籠包ですが、台湾の小籠包はまた違った美味しさが魅力で、上海よりもあっさり味が気に入ったという声も。

本場の味付けも日本人好みなので、台湾初心者の方にもオススメです。

たくさんの小籠包専門店があるので、食べ比べるのも楽しいかも!?

最近では、トリュフや蟹味噌入りなど豪華食材のものや、烏龍茶を練り込んだヘルシーな小籠包など、変わり種も多く登場しています。

台湾旅行では必ず食べたい一品。

 

 

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Photo:prtimes.jp

第2位 魯肉飯(ルーローファン)

庶民派グルメとして人気の豚肉のそぼろかけご飯、魯肉飯が第2位に。

庶民派というだけあって、ほとんどの食堂で食べることができ、実際に台湾人も大好き!

コストパフォーマンスも良く、高い満足度を得られます。

台湾醤油や米酒などから作られている「秘伝のタレ」が魯肉飯の味の決め手!

「秘伝のタレ」はお店ごとに違うので、何軒か食べ歩けば、自分好みの魯肉飯に出会えるかも!?

食堂は朝早くから開いているので、時間が限られている旅行者でも比較的行きやすいのも魅力です。

 

 

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Photo:prtimes.jp

第3位 芒果雪花冰(マンゴーシュエホアビン)

台湾といえば、マンゴーを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか?

日本では高級フルーツというイメージのマンゴー、台湾は特産地のため、溢れんばかりの大きなマンゴーが惜しみなく盛られています!

第3位にランクインした、芒果雪花冰の雪花冰はミルク氷を使った雪のようなふわふわのかき氷のこと。

その上に台湾名産の濃厚なマンゴーや練乳などをたっぷりとトッピングしたものです。

夏の台湾スイーツの定番として大人気!

さっぱりとした甘さだからか、女性だけでなく男性からの支持も多く集めました。

 

 

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Photo:prtimes.jp

第4位 牛肉麺(ニョウローメン)

その名の通り、煮込んだ牛肉とスープに小麦麺を入れたラーメン風の麺料理、牛肉麺。

想像するだけでも、食欲が湧いてきますよね。

台湾ではこの牛肉麺、とてもポピュラーな料理で、なんとインスタントラーメンにもなっているんだとか。

牛肉麺のインスタントラーメン、お土産にも喜ばれそうです。

牛肉麺の2大トップスープは、ちょっぴり辛めの紅焼(ホン・シャオ)と澄んだ色が特徴的なの清燉(シチュード)ですが、女性に人気なトマト味の牛肉麺もあるそう。

 

 

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Photo:prtimes.jp

第5位 豆花(ドウホア)

豆花は日本で言うと豆乳プリンのような、スイーツ。

豆乳とサツマイモの粉を混ぜ合わせて加熱し、冷やして仕上げます。

シンプルなので、素材の味を充分に味わえます。

豆花は台湾以外では中々食べられないので、台湾に行った際には食べておくべき!

冬はホット、夏は氷を入れたアイスと、季節を問わず食べられます。

 

これだけは押さえておきたいTOP5の台湾グルメ、是非参考にしてみてください。


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この記事を書いたライター

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