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2016年05月10日更新

ぷちぷち食感が楽しいお家で作るマンゴーチアシードドリンク

【動画】今週のVEGGIE DISHESは、今普通のスーパーでもよく見かけるようになったチアシード入りのドリンクを作ります。チアシードを料理などで使用する機会がなかなかないので、使い方がよくわからなし、手間がかかりそうだからから売ってるもので・・・。という方が多いのではないでしょうか?でもチアシードドリンクなら実はとても簡単にお家で作れるんですよ!ぷちぷちと楽しい食感のドリンク。是非作ってみて下さいね。

スーパーフードドリンクをお家で作ろう♪

 
今週のレシピは、マンゴーチアシードジュースです。

最近はチアシード入りのジュースが店頭で売られているのを見かけるようになりましたが、チアシードがあれば自宅でもとても簡単に作れます。

チアシードは輸入食材店や自然食品店で売られていますので是非お試しください。

マンゴーチアシードドリンクの材料(2人分)

・マンゴー 180g
・豆乳 360g
・ミントの葉 少量
・メープルシロップ 30g
・チアシード 大さじ1

つくり方

《1》 マンゴー、豆乳、ミントの葉をブレンダーで撹拌して滑らかにします。
 
 
 
 
《2》 メープルシロップとチアシードを加えてチアシードが膨らむまで20〜30分ほど待ったら出来上がり。マンゴーの種類や熟し具合によってメープルシロップの量はお好みで調整してください。
 
 
 
 
 
【VEGGIE DISHES(ベジーディッシーズ)とは?】
ヴィーガン&オーガニックに拘った野菜料理を紹介する番組です。ヴィーガンとは植物性の食材のみ(穀物・野菜・果物・ナッツ・キノコ・海藻など)で料理をすることを意味し、農薬や化学肥料を使用せずに育てたオーガニックの食材を使用します。野菜だけとは思えない程の美味しさと食べ応えのあるレシピを紹介していきます!

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この記事を書いたライター

料理と暮らしのレシピ動画まとめサイト「ビデリシャス」では、食・DIY・旅・カルチャーなど、いつもの暮らしを豊かにするちょっとしたヒントを毎日動画とコラムでお届けしています。「ストーリー」のあるテーブルに、集まろう。 サイト:www.videlicio.us youtube:www.youtube.com/videliciousness Facebook:videliciousness
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