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2016年05月13日更新

ワンプレートなのに一人分500kcal以下!ダイエットワンプレートの作り方

【動画】onedishmealsリクエスト企画第三弾は一人分500kcal以下のワンプレート「ダイエットワンプレート」の作り方をご紹介します。お腹いっぱい食べたいけどカロリーが気になる方やダイエット中の方にもおすすめですよ♪

お腹いっぱい食べたい!

 
今週のondishmealsはリクエスト企画第三弾「ダイエットワンプレート」をご紹介します!ワンプレートなのに一人分500kcal以下のプレートです

豆腐で簡単ヘルシーグラタンの材料(2人分)※1人分271kcal

○絹ごし豆腐:一丁 
○白味噌:大1
○コンソメ:小1
○鶏ガラの素:小1
○塩:小1/2
鶏胸肉:40g
海老:40g
ブロッコリー:60g
玉葱:40g
車麩:1個
ピザ用チーズ:20g
オリーブオイル:小1
ホワイトペッパー:適量

つくり方

1.豆腐をキッチンペーパーで包みおもしを乗せレンジで500w3分かけ水切りする。鶏胸肉、海老は小さめに切り玉葱は薄切りブロッコリーは小さめに切り塩ゆでしておく。車麩を戻して8等分にしておく。
2.○を全てフードプロセサーにかける。
3.フライパンにオリーブオイルと玉葱を塩(分量外)をして炒め、海老と鶏胸肉も炒め、最後にブロッコリーを加える。なじんだら○を入れ暖まる程度に混ぜ合わせる。ホワイトペッパーを少し多めにかける。
4.耐熱皿に入れチーズを振り、焦げ目がつくまでオーブントースターで焼く。

トマトとひよこ豆のクローブ風味スープの材料(2人分)※1人前60kcal

・トマト:一個
・玉葱:40g
・ひよこ豆:40g
・コンソメ:小1
・粉末クローブ:小1/4
・水:300cc
・塩:小1/4
・胡椒:適量

つくり方

1.トマトを角切り、玉葱をみじん切りにする。
2.クローブと胡椒以外の全ての材料を煮立たせる。
3.煮立ったらクローブと胡椒を加える。

雑穀とほうれん草のサラダの材料 ※一人前71kcal

・雑穀:25g
・人参:20g
・スプラウト:5g
・ホワイトマッシュルーム:1個
・サラダほうれん草:40g
・水 :100cc
○すし酢:大1
○レモン汁:小1

つくり方

1.耐熱皿に雑穀と水と塩ひとつまみ(分量外)をいれふんわりとラップをしてレンジで500w7分かけ、5分蒸らす
2.小さくみじん切りした人参と1と合わせ、サラダほうれん草とスライスしてマッシュルームの上にのせ、○をあわせたものをかける。

その他

ピンクグレープフルーツ2房(20kcal)

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この記事を書いたライター

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