大人女子のためのWebメディア
検索
  • Grapps
  • グルメ
  • 夏の大人女子会は可愛くゴージャスに!〜アリスからの招待状in...
2016年06月20日更新

夏の大人女子会は可愛くゴージャスに!〜アリスからの招待状inヒルトン東京〜

今まで様々なスポットで開催してきた大人女子会、最近ちょっとマンネリ化していませんか? 乙女心と大人心の両方にグッとくる、そんなHOTな場所…。 今回はヒルトン東京のマーブルラウンジ開催されている、ルイス・キャロルの名作「不思議の国のアリス」のデザートフェアをご紹介します。

今まで様々なスポットで開催してきた大人女子会、最近ちょっとマンネリ化していませんか?

乙女心と大人心の両方にグッとくる、そんなHOTな場所…。

今回はヒルトン東京のマーブルラウンジ開催されている、ルイス・キャロルの名作「不思議の国のアリス」のデザートフェアをご紹介します。

 

20160414185600_img_l
Photo:hiltontokyo.jp

ときめく世界観

世界中の人に愛されている「不思議の国のアリス」、その世界に入り込んでみませんか?

白うさぎを追いかけたアリスが穴に落ちると、そこは奇妙でかわいい不思議の国。

そんなアリスの世界観をラウンジ全体で表現! 実際に物語に登場するデザートや、アリスが体験する様々なエピソードから生まれた愛らしいスイーツとサンドイッチなどの軽食、計40種類以上で埋め尽くされているブッフェ台は、感動モノです。

アリスと一緒に物語の世界に入り込むのに欠かせないアイテム「Drink me(私をお飲みなさい)」は、チェリータルト、カスタード、キャラメル&バタートーストフレーバーの3種類。

スポンジケーキに苺やラズベリー、ブラックベリーやブルーベリーなど、こぼれんばかりにトッピングした「不思議の国のベリーショートケーキ」は、ガーデンティーパーティーをイメージしています。

「ハンバーガーじゃないよ」というユニークなネーミングの見た目はハンバーガーなひと口サイズのチョコレート菓子は、ラズベリーをアクセントに。

軽食にはフィンガーサンドイッチや「本当のハンバーガーだよ」もあります。

 

Alice2_660x280
Photo:hiltontokyo.jp

ヒルトンスイーツ

日本に初めてデザートブッフェを紹介したホテルとされているヒルトンは、1963年に初の外資系ホテルチェーンとして日本に上陸。

その歴史の象徴であるヒルトン東京のデザートブッフェは、最も予約を取るのが難しい人気ブッフェの1つです。

今回の「アリスからの招待状デザートフェア」も6月まで満席!(2016年6月1日時点)

フェアは8月末まで開催されているので、気になる方は早めにチェックしてみてくださいね。

 

・プラン情報

「アリスからの招待状デザートフェア」

場所:マーブルラウンジ(1階)

期間:2016年5月23日(月)~2016年8月27日(土)

時間:14:30~17:30

料金:

月~金曜日 お一人様 3,600円 /お子様(4~12歳)2,200円(税サ別)

土・日・祝 お一人様 3,720円 / お子様’4~12歳)2,250円(税サ別)

※コーヒー又は紅茶付き

 

※下記レストランでも「アリスからの招待状」の人気デザートを楽しめます。

「アリスのお茶会デザート&点心ランチ」中国料理 王朝

「アリスから招待状デザート&ディナーブッフェ」 マーブルラウンジ

 

David_new
Photo:hiltontokyo.jp

トップ・パティシエ ダヴィッド・ギマレス

アリスの世界を作り上げるデザートを作っているのは、トップ・パティシエ ダヴィッド・ギマレスさん。

フランス生まれのダヴィッド・ギマレスさんは、1999年にシャトー・ヌフ・アンティムレのパティスリーでキャリアをスタートしました。

その後パリの名店、ラデュレでシェフ・ド・パルティとして、デコレーション部門に従事し、2008年にはモナコの5ツ星ホテル、オテル・ド・パリ・モンテカルロのシェフ・ド・パルティとなり、3ツ星レストラン「ル・ルイ・キャーンズ アラン・デュカス」を含むレストランのデザート作りを担当。

さらに、同じくモナコのオテル・メトロポール・モンテカルロでペストリー部門のスーシェフに就任し、ジョエル・ロブションのもと、ミシュラン2つ星レストランLa Tableや1つ星日本食レストランYOSHIのデザートを担当していました。

ヒルトンボラボラ ヌイリゾート&スパのペストリーシェフを務め、2014年10月のヒルトン東京ダイニングフロアTSUNOHAZUのオープンに合わせ、エグゼクティブペストリーシェフに任命され、現在に至る素晴らしすぎるパティシエなんです。

 

20160517165340_img_l
Photo:hiltontokyo.jp

アリスから届くお茶会の招待状を手に、不思議の国の可愛くてちょっとウィットに富んだ世界を体験しましょう!


【この記事も読まれています】
ブックマーク LINEで送る

Grappsにいいね!して最新の情報を受け取ろう!

この記事を書いたライター

今話題の女性向けニュースをいち早くお届けします!公式SNSも更新中です☆ ・Grapps公式Facebookページ
  • Grapps
  • グルメ
  • 夏の大人女子会は可愛くゴージャスに!〜アリスからの招待状in...
アプリでGrappsが
サクサク読める♪

5000本以上の記事が読み放題♪悩める女性のバイブルGrappsを 電車の中でも移動中でも快適にチェックすることができます。