大人女子のためのWebメディア
検索
  • Grapps
  • グルメ
  • 彼氏に作ってあげたい料理「食欲をそそるスパイシーな料理」
2016年06月22日更新

彼氏に作ってあげたい料理「食欲をそそるスパイシーな料理」

ついつい食欲が落ちてきてしまいがちな梅雨の時期。 食欲をそそるスパイシーなお料理で、元気をつけて乗り切っていきましょう。 今回は最近スーパーでも見かけるようになったタコスシーズニングを使います。 これはとっても万能! ご紹介するメキシカンピラフのようにピラフの味付けはもちろん、お肉を焼くときの味付けにも使えます。 サラダに振りかけると一気にメキシカンに。 応用が利くので是非見つけてみてくださいね。

ついつい食欲が落ちてきてしまいがちな梅雨の時期。
食欲をそそるスパイシーなお料理で、元気をつけて乗り切っていきましょう。
今回は最近スーパーでも見かけるようになったタコスシーズニングを使います。
これはとっても万能!
ご紹介するメキシカンピラフのようにピラフの味付けはもちろん、お肉を焼くときの味付けにも使えます。
サラダに振りかけると一気にメキシカンに。
応用が利くので是非見つけてみてくださいね。

 

効能や栄養素

タコスシーズニングの主な原料であるチリパウダー。
チリパウダーには抗酸化物質が多く含まれており、アンチエイジングや免疫力を改善する働きがあります。
また、消化促進の効果や殺菌作用があるので、梅雨の湿気や暑さで弱った胃腸を元気にしてくれます。

 

スパイシーなメキシカンピラフ(スパイシーなメキシカンピラフ

スパイシーなメキシカンピラフ完成

【材料】
ごはん 茶碗2杯分
パプリカ(赤) 30g
玉ねぎ 1/2個
鶏肉 120g
塩 一つまみ
胡椒 少々
タコスシーズニング 10g
卵 2個
にんにく 1かけ
レタス 適量

 

【作り方】
①材料を準備します。パプリカ、玉ねぎ、にんにくをみじん切り。鶏肉は1cm程度の大きさに切ります。

スパイシーなメキシカンピラフ㈰

②目玉焼きを作ります。水は入れずに弱火で蓋をし、3分ほど焼きます。
スパイシーなメキシカンピラフ㈪
③野菜と鶏肉を炒め、塩こしょうで味をつけます。
スパイシーなメキシカンピラフ㈫
④火が通ってきたらご飯を加え、タコスシーズニングで味付けします。
スパイシーなメキシカンピラフ㈬
⑤お皿にレタスとピラフを盛り、最後に目玉焼きをトッピングします。
スパイシーなメキシカンピラフ㈭

 

ポイント

鶏肉の代わりにソーセージを代用しても美味しいですし、より手軽です。
目玉焼きは水を入れずに弱火で焼くことで、黄身が白っぽくならず、おいしそうな仕上がりになります。


【この記事も読まれています】
ブックマーク LINEで送る

Grappsにいいね!して最新の情報を受け取ろう!

この記事を書いたライター

北米・南米での海外生活を経験して、様々な土地の文化や料理を学んできました。 現在は日本で子供や夫の為に、日々健康的な食事を考えて作っています。 珍しい食材や旬の食材を組み合わせて作る、無限の可能性を秘めた料理の楽しさを皆様にもお届けできたらと思っています。
  • Grapps
  • グルメ
  • 彼氏に作ってあげたい料理「食欲をそそるスパイシーな料理」
アプリでGrappsが
サクサク読める♪

5000本以上の記事が読み放題♪悩める女性のバイブルGrappsを 電車の中でも移動中でも快適にチェックすることができます。