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2016年07月02日更新

かわいいひとくちサイズ!ハートのミニチョコパイのつくり方

【動画】今週のSweetsIn4Stepsは見た目がとってもキュートな「ハートのミニチョコパイ」をご紹介します!市販のパイシートを使っているのでお菓子作りが苦手な方でも安心♪パイの中身はジャムなどもオススメですよ!お好みの具材やトッピングで作ってみて下さいね!

サクサク食感♪

 
今週は4ステップでできるサクサクおいしいミニチョコパイのつくり方です。チョコレートは板チョコでもOK !お好みのチョコをパイシートで挟んで焼くだけの手軽スイーツ。卵をたっぷり塗ってから生地を重ねて焼くときれいに仕上がりますよ♪

ハートのミニチョコパイの材料(約8個分)

■パイシート…1枚
■ダースチョコ…8粒
■卵(溶いておく)…1個

≪トッピング≫
□アプリコットジャム…適量
□ストロベリーパウダー…適量
□粉糖…適量

つくり方

①【伸ばす】常温に戻したパイシートを薄く伸ばす(オーブンを200℃に余熱スタート)
 
②【型を抜く】お好みの型でパイシートを型抜きする
 
③【乗せる】ひとかけらにした板チョコをパイ生地に乗せ、粉糖を加えた溶き卵を万遍なく塗ったらもう一枚の生地をかぶせるようにして重ねる
 
④【焼く】190℃に下げたオーブンで約18分焼く
 
★焼き上がったらお好みでジャムを塗り、トッピングを乗せる
 
 

Sweets In 4Stepsとは?

どんなお菓子も簡単4ステップ!かわいくておいしいスイーツレシピをご紹介。どこにでもある材料を使い、シンプルな工程で作れるものだけを分かりやすくお伝えしています。
お料理初心者の方も失敗知らずの出来栄えでサクサク作れて楽しくなるスイーツレシピをお届け致します♪毎週金曜に新作をご紹介。おいしく食べてきれいになる情報満載のブログも毎日更新中です^^

 

【池ももこプロフィール】
“きれいとおいしいはつくれる”4step kitchen 代表。
大学卒業後、アパレル商社にてブランドプレスを担当。激務に追われ食生活の乱れと不摂生により心のバランスと体調を崩し、激太りする。
お米もまともに炊けなかったところから独学で料理をはじめ、自炊による食生活の改善で約-10㎏のダイエットと体質改善にも成功。
食事の質が人の心とカラダの健康美をつくることを実感する。それを伝えていくことを志し、酵素栄養学や自然食育、ナチュラルスイーツ、ローフードなどの理論を学ぶ。
2014年10月から“きれいとおいしいはつくれる”ということをコンセプトにした4ステップで簡単につくれるお料理教室を主宰。どんなメニューも4ステップで華やか♪おいしく食べてきれいになれるお料理が人気となりファンが急増。お料理初心者を中心に遠方からもレッスンへ生徒様が集まるようになる。
現在では料理教室に加え、大手美容サイトにてレシピの執筆、大学学食メニュ-の監修、某ファッション雑誌への料理・テーブルコーディネート企画の担当、料理番組にも出演。食の分野で幅広く活動中。

【Blog】http://ameblo.jp/momokoike0302/
【Facebook】https://www.facebook.com/momoko.ike.1
【Instagram】https://www.instagram.com/i.momoko/

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この記事を書いたライター

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