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2016年07月23日更新

☆これってチンしてだいじょうぶ?レンジでチンしていいもの・悪いもの

食べ物を温めるときについつい電子レンジを利用してしまっていませんか?実は電子レンジで暖めてはいけないもの、あたためてよいものがあったのです。ここでは有効的に電子レンジをつかうためのtipsをお知らせいたします。

amazing microwave | Flickr - Photo Sharing!
 
仕事で忙しい日、手軽においしいご飯を食べるために一役買ってくれる「電子レンジ」。お弁当を買ってきて、そのままレンジにかけたらパックが解けて変形してしまった……なんて経験がある人も多いかもしれません。実は、電子レンジでチンしていいものって決まっているんですよ。

間違った使い方をしてしまうと、便利な電子レンジも危険を招きかねません。ここでしっかり勉強しておきましょう!

電子レンジにかけるとき、いちばん安全なのはガラス容器。電子レンジの温度では、解けてしまうこともありませんし、変形したりニオイが出ることもありません。

紙皿・ナプキン・ペーパータオルも安全です。しかし、ペーパータオルによって、プラスチックで作られているものもあるので、要注意です。紙皿、紙のコップの中にはプラスチックのコーティングがされている物もあるので、チンする前に一度しっかりチェックをしておきましょう。

一見安全そうに見える陶器も、低温焼成した陶器は破裂の可能性があるため、控えた方が良いものもあるんですって。叩いたときに鈍い音がしなければ問題ありません。また、容器に金属の模様がプリントされている場合はスパークが発生する可能性があり、せっかくの模様が剥げてしまうこともあります。

レンジでチンはNG!危ないものって?

レンジでチンはNG!危ないものって?

使ってはいけない代表が、アルミホイル。うっかりチンしてしまって、バチバチと言う音に怖い思いをしたことのある人もいるのではないでしょうか。実は、使えなくはないそうですが、あの音を聞いてしまったら怖いですよね。

缶詰などの金属容器も使ってはいけません。温めたい場合は一度皿に開けるか、オーブントースターを利用するのがおすすめです。

スーパーで使われる茶色の紙袋は衛生的ではなく、また熱で出火や有害物質が気体化する可能性があるようです。インク、糊、リサイクルされた物質には熱に反応し有害な物に変化するので使うのは控えておきましょう。にたようなものには、オーブン用のクッキングバッグがあるため、袋で調理をしたい場合はこちらを選ぶのがおすすめです。

ダイエットにぴったり!豆腐×チーズをチンしよう

ダイエットにぴったり!豆腐×チーズをチンしよう

電子レンジのいいところは、手軽においしいご飯が食べられること。でも、いつも出来合いのお惣菜では寂しい食卓になってしまいます。そこで、電子レンジをつかって簡単に出来るお惣菜がこれ!

お豆腐1丁に、とろけるチーズをのせてチンするだけのお手軽レシピですが、これが実においしいんです。夏バテ気味で疲れた胃にもやさしいから、毎日の食事に取り入れてみてくださいね。

玉ねぎをチンしてお手軽スープ

玉ねぎをチンしてお手軽スープ

忙しい朝におすすめなのが、玉ねぎをまるごと1個チンしてしまうお手軽スープ!とろとろのオニオングラタンスープはおいしいけれど、長い間傷めなくてはいけないのがネックですよね。でも、電子レンジを使えば簡単に玉ねぎがとろとろに!皮を剥いた玉ねぎを皿に乗せてラップをかけ、5分チンするだけでびっくりする程甘くなっちゃうんです。もちろん、お鍋でスープにしてもいいですが、そのままポン酢をかけて食べるのもおいしいですよ。
毎日の食卓を手軽に彩ってくれる電子レンジ。実は気付かぬうちに危ない橋を渡っていた……!なんて人もいるかもしれませんね。工夫次第で簡単においしいご飯を作れちゃう電子レンジ。しっかり活用して、おいしい毎日を過ごしましょう!

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この記事を書いたライター

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