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かき氷×醤油!大正2年創業の老舗醤油醸造元がマジメに作ったその正体とは!?

かき氷マニアのあなたでも驚く!かき氷を美味しくする醤油って!?

近年のかき氷ブームで、今では風変わりなかき氷が数多く登場しています。

みなさんもちょっとやそっとのかき氷では、驚かなくなってきているのではないでしょうか。

しかし今回ご紹介するのは、そんなみなさんでも驚くこと間違いなし!

かき氷にかけて食べる醤油です! しかもその味、なんとショコラ味!

 

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かき氷専用醤油 ショコラ

醤油とかき氷って合うの!?と思う方も多いと思いますが、醤油のコクはそのままに、甘さ控えめの大人の味に。

「かき氷を醤油でおいしくする」ことを目的に、醤油職人が幾度となくテイスティングを行い、醤油でありながらもショコラの味を感じられる「かき氷専用醤油 ショコラ」が誕生したんだそう。

老舗醤油醸造元・株式会社ごとう醤油の創業100年近くにわたって培われたノウハウが注ぎ込まれているまさに”ホンモノ”のかき氷醤油です。

原材料はこだわって選んだ福岡県産「丸大豆醤油」に鹿児島県産奄美の「黒糖」。

そして、ココアの代名詞ともなっているオランダの世界的食品メーカー、バンホーテンの創業から180年余りの伝統を誇る上品なほろ苦さと香ばしさ、濃厚で奥深い味わいが特長の「ココアパウダー」。

おうちでのスイーツタイムに、お子様へのおやつに、様々なシーンで活用できます。

 

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いつもの納涼スイーツにひと工夫して、新しい夏のスイーツに!

「かき氷専用醤油 ショコラ」はかき氷だけでなく、ソフトクリームにもぴったり。

市販のアイスクリームにもオススメです。

ショコラの風味の甘さが増すので、濃厚な後味を堪能できますよ♡

もちろん、かき氷にかければ氷のシャリシャリとした食感と、溶け込んだ「かき氷専用醤油 ショコラ」の味が口いっぱいにふわっと広がります!

 

Photo:「老舗醤油醸造元がマジメに作った かき氷専用醤油 ショコラ」

「醸造元概要」

株式会社ごとう醤油
代表者 : 代表取締役 五嶋 隆二
所在地 : 〒805-0004 福岡県北九州市八幡東区日の出1-3-18
創業  : 1913年(大正2年)11月

 

「お問い合わせ先」
YK STORES株式会社
Tel  : 050-5582-8059
E-Mail: yoshida@ykstores.com


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この記事を書いたライター

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