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2016年08月31日更新

夏バテ対策!簡単美味しい冷やし茶漬け&冷やし丼レシピ♪

暑い日が続くとご飯を食べるのも嫌になってしまいます。でもそんな暑い日に涼しく食べられる栄養満点のご飯があるんです!冷やし茶漬けや意外なものを冷やして作る冷やし丼のレシピをご紹介♪

夏の暑さはツライ!麺類やアイスばかりになってしまう毎日

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夏になるとあまりの暑さに自律神経が正常に働けなくなって「夏バテ」を起こしてしまったり、「何をするのも面倒」になってしまうことってありますよね。

キッチンで料理をすると熱いし揚げ物なんてとてもじゃないけど作る気に慣れません。気が付くとアイスやかき氷、簡単に食べられる麺類ばかりになっていませんか?そのままではスタミナがなくなって「夏バテ」になってしまいます!

簡単に作れて体もひんやりするような料理を食べて栄養を付けたいですね。

お茶漬けは冷やして食べる【冷やし茶漬け】レシピ3選

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無印良品や永谷園でも販売されている【冷やし茶漬け】をもっと簡単に「家にあるもの」で作って食べましょう♪そうすれば暑くて外に出たくない日も栄養満点のご飯を食べられますよ!

【冷やし梅茶漬け】
梅干し
のり

ほうじ茶

【キムチ冷茶漬け】
キムチ
お好みでトマト
のり
お茶漬けのもと

【マグロ茶漬け】
緑茶
マグロ
みょうが
のり
わさび

お茶は好きなものに取り換えてもOKです。だしが欲しいなぁという人はお茶漬けのもとを使うと便利です♪また、麦茶をそのままご飯にぶっかけて食べるのも美味しいですよ♪

意外なものを冷やして食べる【冷やし丼】レシピ2選

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あたたかいイメージの強いカツ丼を冷やして食べる!?少々ビックリな発想ですが、老舗の日本料理店にも存在するメニューなので、味は間違いなくおいしいです!イメージとしては冷たいひつまぶしという感じでしょうか。

【冷やしカツ丼】
冷たいだし汁
のり
梅干し
カツ
大根おろし

大根おろしをとろろに変えても美味しいです。

【冷だしマグロ丼】
マグロ
とろろ
のり
冷たいだし汁

冷たいだし汁が決めてなんです♪
夏には冷たいだし汁を冷蔵庫に常備しておくとより簡単に冷やし丼が作れますね。

夏バテしない健康な食事を心がけましょう♪

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ついついそうめんや冷麦ばかり食べてしまう暑い夏。栄養面で心配になったら栄養満点の冷やし茶漬けや冷やし丼を食べて元気いっぱいになりましょう♪
ひんやりとして気分も良くなるので、夏バテ対策にもなりますね!熱いものを食べたがらない男性やお子さんにもピッタリなメニューです。だし汁やお茶を掛けるだけなので、ぜひ作ってみてくださいね♪

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この記事を書いたライター

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