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おうちで作れる!アレンジ可能♡基本タイプのチョップドサラダレシピ2選

お店のオシャレなチョップドサラダも良いですが、価格も少々お高め…。 自分で作れたらもっと頻繁にチョップドサラダライフを送れますよね♡ そこで今回は、基本タイプのチョップドサラダレシピをご紹介します!

前回「今はサラダが主役の時代!NY発♡チョップドサラダで美味しくキレイにダイエットしよう」でご紹介したチョップドサラダ。

お店のオシャレなチョップドサラダも良いですが、価格も少々お高め…。

自分で作れたらもっと頻繁にチョップドサラダライフを送れますよね♡

そこで今回は、基本タイプのチョップドサラダレシピをご紹介します!

 

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ヘルシーチキンチョップドサラダ

〜材料 2人分〜

・鶏むね肉 200g

・トマト 半分

・サニーレタス 4枚

・きゅうり 1/2本

・アボカド 1/2個

・パプリカ 1/4個

・アーモンド 5粒

・粉チーズ 適量

・オリーブオイル 適量

・レモン汁または白ワインビネガー 小さじ1

・塩、こしょう 適量

〜作り方〜

①鶏むね肉の皮を取り茹でる。茹でたものを1〜1.5cm角に切り、塩、こしょうを振っておく。

②野菜も全て1〜1.5cm角に切り、ボウルに入れ、鶏肉を加える。

③オリーブオイル、レモン汁又は白ワインビネガーを回しかけ、塩こしょうを振り、全体を和える。

④お皿に盛り、粉チーズと砕いたアーモンドをトッピングして完成。

 

さっぱり和風チョップドサラダ

〜材料 2人分〜

・水茹で大豆 50g

・木綿豆腐 1/2丁

・サニーレタス 4枚

・トマト 1/2個

・大根 4cm

・きゅうり 1/2本

・アボカド 1/2個

・大葉 5枚

・ちりめんじゃこ 大さじ2

・ポン酢 適量

・ごま油又はアマニ油 適量

〜作り方〜

①豆腐を水切りしておく。

②豆腐、野菜を全て1〜1.5cm角に切る。大葉は細く切る。

③ボウルに野菜、その他の具材をすべて入れ、ポン酢、ごま油又はアマニ油を回しかけ和えて完成。

 

サラダがメインなら、ダイエット中でも安心してお腹いっぱい食べられますよね♡

ドレッシングは市販のものやマヨネーズよりも、オリーブオイルなどヘルシーなオイルを使いましょう。

具材はお好みのものに変えるなど、楽しんでみてください。

 

情報提供元:microdiet.net 「ダイエット中のメインメニューにチョップドサラダがおすすめ!」


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この記事を書いたライター

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