大人女子のためのWebメディア
検索
  • Grapps
  • グルメ
  • 角切りのさつまいもがごろごろと集まった愛知のおやつ、鬼まんじ...
2017年02月19日更新

角切りのさつまいもがごろごろと集まった愛知のおやつ、鬼まんじゅう♪

【動画】今週のレシピはさつまいもで作る優しい味のおやつ、鬼まんじゅう。ところで鬼まんじゅうって何!?という方も多いかと思いますが、鬼まんじゅうは東海地方で食べられるさつまいも・お砂糖・薄力粉などを蒸して作るおまんじゅうです。まだ食べたことがないという人も1度食べたら大好きになっちゃうと思いますよ♪とっても簡単に作れるのでおやつに作ってみて下さいね。

シンプルだけどおいしい!!!!

 
今週のレシピは鬼まんじゅうです。

さつまいもがあったら是非1度作っていただきたいとっても簡単なレシピです!きっと簡単すぎて驚いちゃいますよ。

さつまいもとお砂糖を合わせたらしっかり水分出るまで待ってみてくださいね。

ほくほくでもっちりしていて美味しいですよ♪

鬼まんじゅうの材料(6個分)

・さつまいも               300g
・塩                   ひとつまみ
・砂糖                  60g
・薄力粉                 100g
*水(水分が足りない場合)      大さじ1〜

つくり方

<1>さつまいもを1cmの角切りにする。
 
 
<2>塩、お砂糖を<1>に合わせてまぜる。水分が出てくるまで20分程度待つ。
 
<3>薄力粉を加え、ねっとりするまで混ぜる。もし水分が足りなかったら水を少し加える。
 
 

  

<4><3>を食べやすい大きさに分けて15分~20分蒸し、完成!
 
 
「Vegan kitchen」とは
いろんな国の料理をお肉、魚介類、卵、乳製品を使わずveganに変えて作ります。リクエストも受け付け中です。

料理と暮らしのレシピ動画をもっと見る(外部サイト:ビデリシャス) ≫ ≫

【関連記事】

【この記事も読まれています】
ブックマーク LINEで送る

Grappsにいいね!して最新の情報を受け取ろう!

この記事を書いたライター

料理と暮らしのレシピ動画まとめサイト「ビデリシャス」では、食・DIY・旅・カルチャーなど、いつもの暮らしを豊かにするちょっとしたヒントを毎日動画とコラムでお届けしています。「ストーリー」のあるテーブルに、集まろう。 サイト:www.videlicio.us youtube:www.youtube.com/videliciousness Facebook:videliciousness
  • Grapps
  • グルメ
  • 角切りのさつまいもがごろごろと集まった愛知のおやつ、鬼まんじ...
アプリでGrappsが
サクサク読める♪

5000本以上の記事が読み放題♪悩める女性のバイブルGrappsを 電車の中でも移動中でも快適にチェックすることができます。