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2017年03月04日更新

フライパン一つで簡単!揚げ焼きカレーパンのつくり方

【動画】フライパン一つで簡単パンづくり!今週は揚げ焼きカレーパンです。オーブンも発酵も不要!サクサクッ、あつあつのカレーパンがお家でお手軽に作れちゃいますよ。中身を入れすぎると揚げ焼きしている時に中身が出てしまうので入れすぎに注意してくださいね!

カレーの入れすぎに注意!

 

フライパンで揚げ焼きカレーパン 材料(2個分)

ホットケーキミックス   150g
レトルトキーマカレー   1袋
牛乳(又は水)      100ml
スライスチーズ      1/2枚
パン粉          適宜
サラダ油         適宜

作り方

1.スライスチーズをさらに半分にカットする。
2.ボールにホットケーキミックス・牛乳を入れて混ぜ、ひとまとめにします。
3.生地を半分にします。
4.生地を2~3ミリの厚さになるように、手や麺棒でのばします。
5.のばした生地にチーズとカレーを乗せます。
6.生地を2つに折って、チーズとカレーがはみ出さないように、生地と生地をくっつけて閉じます。
7.生地の両面にマヨネーズを塗り(分量外)、パン粉をまんべんなくつけます。
8.温めたフライパンに油をひき、カレーパンを並べます。
9.弱火で片面5分ずつ、生地全体に火が通るようにじっくりと焼きます。
10.両面がきつね色に焼けたら完成!

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この記事を書いたライター

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