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2018年11月21日更新

栗のスイーツが食べた~い!マロンペーストを簡単手作りで♪うちカフェバンザイ!

秋になると栗スイーツが食べたくなる~

秋になると栗スイーツが食べたくなる~

秋スイーツの素材の代表選手といえば、やはり栗ではないでしょうか。

だって、この時季、無性に食べたくなりませんか?モンブラン♡

モンブランと聞くと、とっても難しいと思ってしまうかもしれませんが、

マロンペーストさえあれば、あとは身近なものや、市販品との組み合わせで作れてしまうんですよ。

マロンペーストを手作りして、栗ワールドにどっぷりひたりましょう♪

っというわけで、今回は「簡単なマロンペーストのレシピ」のご紹介です。

 

簡単てぬきバンザイ!市販むき栗でマロンペースト!

簡単てぬきバンザイ!市販むき栗でマロンペースト!

「生の栗を処理するのは面倒すぎる~」そんなズボラなあなた!そして私!

市販のむき栗を使って楽しちゃいましょう♪

むき栗は、100均でも売っていますね。

【材料】

むき栗170グラム

牛乳 100cc (生クリームを使用すると濃厚に!)

砂糖 大さじ2(砂糖の量はお好みで加減してください)

栗ワールドへようこそ!

栗ワールドへようこそ!

【マロンペーストの作り方】

①すべての材料をフードプロセッサーにかける

②鍋に移して お好みの固さになるまで良く混ぜながら水分をとばすだけ

※フードプロセッサーがない場合は 裏ごし器や、目の細かいざるなどで むき栗を裏ごししてくださいね。

出来上がったペーストは、冷凍保存もできますので、少し多めに作っても大丈夫。

パンケーキや、市販のカップケーキに絞り出してのせたりすると……まさにこれはモンブランケーキ!

アイスに添えてもナイス!

ペーストを作るときに、生クリームを使用していた場合は、残った生クリームをホイップしてマロンペーストに混ぜ込むと、マロンクリームになります。

マロンペーストとマロンクリーム、二度おいしいですよね♡

みなさん、ぜひともお試しあれ~♪

 

 

マルチプレイヤー/naoe444

情報提供元/AUTHORs Beauty


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この記事を書いたライター

「アート」「トレンド」「ファッション」「業界」「ケア」などの観点から美容のプロ フェッショナル が、本質的で且つ最新の美容情報・美容コラムを提供|AUTHORs JAPAN BEAUTY(http://beauty.authors.jp/)
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