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2017年10月13日更新

もしも「モンブラン」が飲めたなら……その願い、叶えます♡

糀の甘酒専門店「古町糀製造所」から、砂糖不使用、糀の甘酒の甘さの『糀・モンブラン』が秋限定で発売されました。みなさん、ケーキは飲む時代に入りました。

糀の甘酒専門店「古町糀製造所」から、砂糖不使用、糀の甘酒の甘さの『糀・モンブラン』が秋限定で発売されました。みなさん、ケーキは飲む時代に入りました。

実はコレ、甘酒。

 

秋のスイーツの王様「モンブラン」を糀の甘酒で表現したこの商品。モンブランの味わいを糀の甘酒で表現するため、各国の栗で試作を繰り返したそう。試行錯誤の結果、風味豊かで上品な味わいに仕上がったフランス産の栗を使用。季節毎に旬を楽める甘酒を提案している、糀の甘酒専門店ならではのスイーツ甘酒が完成♪

 

 

甘さは、米が発酵されて生まれた糀の甘酒の甘さと栗、ラム酒の甘さのみで表現。砂糖は不使用。国産米の糀の甘酒にフランス産の栗ペーストを加え、ラム酒を風味付けに少量加えました。その味わいは正にモンブラン♡

 

モンブラン好き、甘酒好きな上司や先輩にプレゼントすれば、心をグッと掴めそう。甘酒は体に良いですし、秋の旬もたまにはちょっと変わったかたちで味わうのも素敵ですね。

 

糀・モンブラン
価格:1,620円(税込)
内容量:500ml
原材料:米(国産)、米糀(国産米)、栗ペースト、ラム酒
販売店:「古町糀製造所」公式通販サイト/「古町糀製造所」各店

<古町本店>
所在地:新潟県新潟市中央区古町通二番町533番地
営業時間:11:00~18:00
定休日:火曜日

<蔵座敷店>
所在地:新潟県新潟市中央区明石2丁目3番44号
営業時間:11:00~18:00(土日祝10:00~18:00)
定休日:火曜日

公式通販サイト
公式Facebook

 

出典:LiBzLIFE | “働く”も”楽しむ”も夢中になれる毎日を。


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この記事を書いたライター

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