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2019年12月17日更新

1品くらいは…!簡単に作れるおすすめクリスマスディナーレシピ厳選3選

1品くらいは…!簡単に作れるおすすめクリスマスディナーレシピ厳選3選買ってきた方が見た目も綺麗だからとクリスマスディナーは全て惣菜にするという人もいますが、やはり特別な日ですので簡単に作れるものを一品くらいは手作りすることがおすすめです。

簡単にできる付け合わせ

付け合わせ

簡単にできるレシピはたくさんありますが、彩となるのが野菜の付け合わせです。オススメなのがブロッコリーとポテトサラダで作るツリー風のサラダになります。ポテトサラダは作っても良いのですが、時間がないときには惣菜のポテトサラダでも作れます。


作り方は簡単で、ブロッコリーを小房に分けて、人参を輪切にして星型で抜き、プロセスチーズも同様に星型で抜きます。ブロッコリーとニンジンを塩茹でにします。ジャガイモを茹でて柔らかくしてマッシュし、茹で卵をみじん切りにして塩胡椒、マヨネーズ、牛乳少々をジャガイモと合わせてポテトサラダを作ります。


ブロッコリーを皿に並べたら、ポテトサラダ、ブロッコリーの順に載せて行きツリーの形にします。バランスよく星型の人参とチーズを貼って完成です。

簡単にできるローストチキン

ローストチキン

メインを手作りしたいというときには、ローストチキンがオススメです。
骨付きの鳥もも肉を用意したら、砂糖・みりん・醤油を合わせてタレを作っておきます。鶏肉は常温に戻しておき、フライパンに油を引いてしっかり熱します。フライパンが温まったら鳥もも肉を皮目から焼いていきます。蓋をして強めの弱火で7〜10分蒸し焼きにします。皮目にやや焼き色がついたらひっくり返し、また蓋をして3〜5分焼きます。


焼き終わったら、火を弱めの中火にしてタレを入れ、時々ひっくり返しながらタレを煮詰めて出来上がりです。
タレを焦がさないようにすることが、美味しく作るポイントとなります。

簡単にできるブッシュドノエル

簡単にできるブッシュドノエル

ケーキを簡単に作りたいという場合には、市販のロールケーキを使えば料理が苦手な人でも簡単に作れます。
市販のロールケーキを用意したら、純ココアに砂糖と牛乳入れて混ぜます。ボールに生クリームを入れて硬めに泡立てるたら、溶かしたココアを入れて混ぜココアクリームを作ります。


ロールケーキの端を斜めに切ったら、ロールケーキの3/4くらいの場所にココアクリームを乗ってロールケーキの上に斜めに切った側を上にして載せます。パレットナイフなどを作って全体にココアクリームを塗っていき、最後にフォークで木の幹の模様をつけます。


上の部分は年輪風に円をかき、最後に粉砂糖やアラザンなどを散らして、サンタクロースのマジパンなどを飾るとよりクリスマスらしくなります。


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