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彼氏よりも気合いが必要…?「友チョコ」におすすめの手作りチョコレート3選

彼氏よりも気合いが必要…?!友チョコにおすすめの手作りチョコレート3選

バレンタインの「友チョコ」は、美味しさはもちろん、見た目のおしゃれさも重要ですよね。しかし大量生産しないといけないので、作りやすさも重要。そこで今回は、簡単に作ることができて美味しい手作りチョコレートを3つご紹介します!

簡単おいしい!ラム酒入り生チョコ

口に入れた瞬間にとろける生チョコは、バレンタインの定番です。なんとなく作るのが難しそう…と思っている方は多いのではないでしょうか。しかし、意外にも簡単にできちゃうんです。

湯煎したチョコレート180gとハチミツ15gを混ぜて、そこに無塩バター15gを投入したらしっかりと混ぜます。また、少し大人っぽい風味になるように、ラム酒を少量入れましょう。そしてクッキングシートを敷いたバットに混ぜたチョコレートを流して、冷蔵庫で冷やします。固まったら好きな形にカットして、ココアパウダーをかければ完成です!

冷蔵庫で保管して、5日以内には食べきりましょう。

持ち運びやすい!紙コップガトーショコラ

友チョコを配る時には、たくさんの量を持ち運ぶ必要がありますよね。そこで、持ち運んでも形が崩れる心配がない、紙コップガトーショコラがおすすめです。

まずは、50gのチョコレートを湯煎して溶かします。その後、卵黄2個と、薄力粉大さじ1、カカオパウダー大さじ1を入れて、しっかりと混ぜてください。続いて別のボウルで卵白を混ぜてメレンゲを作り、2~3回に分けて生地に流し込みます。しっかりと混ぜ合わせたら、紙コップに生地を入れて焼いてください。180度で10分が目安ですが、焼き加減はお好みで調節してくださいね!

紙コップをカラフルなものにすると、見た目も華やかになりますよ。

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この記事を書いたライター

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