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2021年12月19日更新

初心者でも大丈夫♡彼が喜ぶ簡単おせちの作り方

【心配無用】彼と食べるお手軽おせちを用意する方法

もうそろそろ年末年始ともなれば、お正月を迎えるためのおせちが定番ですよね。年越しを大好きな彼と迎えようと考えているなら、「おせちどうしよう」と頭を悩ませる女性がいるのではないでしょうか。

お料理好きな女性であれば、手の込んだおせちを作ることもいとわないでしょうけれど、そうじゃない女性はちょっと考えものですよね。

そこで、手間のかからないお手軽おせちを準備してみませんか!おせちに関する価値ある情報を3つご紹介してきます。

市販しているものを活用する

手間暇がかかるおせちを、初心者が一から手作りするというのは、かなり至難の業。失敗して悲しい思いをするよりも、市販しているものがあればそれを利用しない手はありません。

では初心者が失敗しやすいもので、市販しているものをご紹介しましょう。

・黒豆

・伊達巻

・昆布巻き

・海老のうま煮

・ローストビーフ

これらはスーパーにも売っていますので、購入したらお重に詰めていくだけでOKです。

初心者でも簡単にできるもの

では、初心者でも割と簡単にできるおせち料理をご紹介していきますね。市販のものに手を加えるだけで出来るものもあるので、作ってみる価値ありです!

・なます・・大根と人参を千切りにし、塩をまぶして水きりしたあとにかんたん酢で和える。

・栗きんとん・・茹でたサツマイモを裏ごしし、砂糖、塩、みりんと混ぜて栗の甘露煮を加える。

・数の子・・市販の数の子を塩抜きして、出し汁、しょうゆ、酒を加える。

・田作り・・ごまめ(小魚)を乾煎りしたら、避けておきます。別鍋にしょうゆ、砂糖、酒、みりんを加えて煮詰めたら、そこに乾煎りしたごまめを加えてからめます。

・土佐煮・・水煮のタケノコを使います。しょうゆ、砂糖、みりん、だし、を加えて煮る。最後に鰹節をまぶす。

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この記事を書いたライター

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